PART 1 日常饮食摄取篇
外食族及偏食要注意
外食族及偏食是营养摄取不均衡的主要危险因子!现今社会有许多在职的孕妈咪,为了方便,餐餐都在外就餐居多,而多油、多盐的料理无益于身体的健康,因而外食族的孕妈咪在孕期常无法掌握均衡的饮食。
营养剂不能取代正常饮食
针对外食族的孕妈咪来说,孕期总担忧自己所摄取的食物不足够提供胎儿发育所需的完整营养,因而会额外补充各种营养剂。各种营养素皆属辅助性的营养补充,是补充营养的不足,非当成孕期摄取营养的主要来源!若孕妈咪在平日饮食中无法均衡才需要额外摄取,不能本末倒置以营养剂取代正常饮食,建议孕妈咪应养成均衡饮食的习惯,才是营养摄取的最好来源。
小叮咛
很多孕妈咪的孕期饮食食谱,是透过有怀孕经验的朋友、长辈或书籍中获得,但每个人需要的营养不尽相同,建议先咨询营养师或妇产科医师,再针对个人的需求来做营养素的补充,以确保自身与胎儿健康。
PART 2 补充维生素剂
针对孕期中不同阶段所需要的维生素,除了上述的平日摄取建议外,一般还可分为三个阶段来作为维生素的补充建议。
怀孕前期(一至三个月)
补充时机:建议孕妈咪在准备怀孕前三个月,至怀孕最初三个月需要补充适量的叶酸。
补充剂量:建议一般妇女每日补充600微克,怀孕后一至三个月则每日增加200微克。
补充目的:怀孕初期是关键期,叶酸不足会增加胎儿神经管缺陷的危险,胚胎的神经管发育成胎儿的脑部和脊柱,如果神经管闭合不全,可能会导致胎儿畸形等伤害,补充叶酸的目的是为了防止胎儿神经管畸形和孕妇因叶酸缺乏产生的贫血。
主要食物来源:深绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋、鱼类、豆类、全谷类。
营养师叮咛
1. 叶酸是一种水溶性B群维生素,由于是水溶性,因此不会累积在体内,孕妈咪若不小心摄取过量,不需太过于忧心。
2. 建议有神经管缺陷家族史的高危险群孕妈咪,补充叶酸前能先向妇产科医师或营养师咨询,以确保剂量补充适当。
怀孕中期(四至六个月)
补充剂量:怀孕后建议每日补充1000至1200毫克。
补充目的:钙质是建构骨骼、牙齿的重要元素。对于孕妈咪来说,怀孕中期,胎儿快速的发育,钙质所扮演的重要角色是促进胎儿骨骼生长、牙齿正常发展、大脑发育及肌肉灵活,而且孕妈咪补充足够的钙质,对于预防抽筋及骨质疏松都有帮助。除此之外,钙也参与重要的生理功能!参与神经传导、肌肉收缩、血液凝固等重要作用。
主要食物来源:牛奶、起司、酸奶、奶酪、黑芝麻、小鱼干。
营养师叮咛
1. 钙若补充过多,易造成肾脏负担,孕妈咪应适当补充即可,而非补充越多钙质吸收越多。
2. 孕妈咪若能在饮食方面多摄取高钙食物外,适度的运动及日晒,有助于钙的吸收。
补充剂量:建议一般妇女每日补充5微克,怀孕后则每日增加5微克。
补充目的:维生素D的来源可由饮食或体内合成,由皮肤经阳光照射生成维生素D3,经代谢转化成活性物质之体内合成是人类主要的维生素 D来源;维生素 D是维护骨骼与牙齿之正常生长、发育与健康最重要的成分。
主要食物来源:全谷类、鱼肝油、营养强化乳制品。
营养师叮咛:
体内的维生素D合成不足,无形中钙质就悄悄地流失了!孕妈咪若担心晒黑或晒伤,建议于上午10点前或下午4点后,阳光较为温和时,到户外运动、散步,晒晒太阳,有助钙的吸收。
怀孕后期(七个月至生产)
补充剂量:怀孕后建议每日总计摄取60~120毫克(mg)或更多。
补充目的:怀孕后期,胎儿必须从妈妈身上取得铁质来储存,以应付出生后6个月内的铁质需求。
主要食物来源:
1. 动物性:红肉类、内脏、蛋黄、贝类(较易于人体吸收)。
2. 植物性:深绿色蔬菜、全谷类。
营养师叮咛
1. 深绿色蔬菜固然营养丰富,但因含有“草酸”,会降低人体对于铁的吸收,因此建议先将蔬菜以清水稍微汆烫过,再烹调较佳。
2. 铁质的补充需要适量,如孕妈咪补充过量铁质,易阻碍肠胃道蠕动,而导致便秘。
3. 单剂量的高铁、高钙等营养剂或食品,不建议同时补充,如此不但会吸收不佳,亦会降低效果;若需分别补充,建议至少间隔2至4小时。
PART 3 维生素补充原则
维生素C、B6、B12不可缺
营养师建议,孕妈咪在整个孕期中,也需要适量的补充维生素C、B6及维生素B12。
维生素C:大部分的维生素C摄取量来自蔬菜与水果,新鲜的蔬菜、水果中,维生素C的含量都很丰富,建议孕妈咪于饭后喝杯新鲜果汁,除了能帮助钙与铁的吸收外,亦有助于修补血管、结缔组织合成及美颜之作用。
维生素B6:维生素B6是制造抗体和红血球的必需营养素,也是B群维生素中健全免疫系统的重要物质。孕期适量的补充维生素B6,能缓和妊娠孕吐的不适。
维生素B12:孕期孕妈咪的血液需求量大、较易贫血,维生素B12能促进红血球形成及再生,预防贫血。
小叮咛
提醒孕妈咪,果汁内含大量糖分,摄取时应适量、勿把果汁当水喝,避免热量大增、体重过重。另外,维生素C不耐热且易受氧化破坏,因而长时间煮沸会使蔬果中维生素C损失,烹调时采凉拌或快炒,则可保存较多的维生素C。
PART 4 安全选购维生素
营养师表示,孕妈咪在选购各种营养剂时应注意以下守则,才能确保自身与胎儿安全。
1. 信誉良好品牌
选购大厂牌,比较有保障。注意商品合格标示、包装完整性,以及剂量、成分、制造日期、保存期限是否标示清楚。
2. 中文说明书
商品内需附上中文食用说明书,以便能详细阅读食用说明、注意事项及商品的特殊叮咛。
3. 保存期限
放置在阴凉和干燥的地方保存,并且在有效期内服用。
4. 服用剂量
在补充单一剂量的营养品和综合营养品时,要留意同一种营养素是否过量,不要服用重复剂量的营养品,以免浓度过高,反而影响健康。
5. 勿自行服用
亲友赠送的营养品,若不清楚成分及食用方法,应询问厂商或营养师、妇产科医师,切忌自行滥服用。
6. 饮食均衡
正常饮食所提供的营养素,才是最主要的来源,不能本末倒置以营养剂取代正常饮食。
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很多准妈妈都知道孕期要补充维生素,但是从什么时候开始补最好呢?最科学的时间是从孕早期开始哦。因为孕妇缺乏各种维生素会影响到胎儿发育和母体健康。
孕期什么时候补充维生素
准妈妈最关心的事莫过于宝宝的健康了,但据世界卫生组织报告抽检结果表明,即使在孕妇各种检查、诊断结果均为正常的情况下,仍会有2%的胎儿出生后会出现某些方面的异常。
专家指出,通常情况下孕妇在刚开始怀孕的3周内不知道自己是否已经怀孕,也就不会及时补充营养素,同时,早孕反应又进一步影响了营养的摄入和吸收。因此,怀孕应在一个良好的营养状况下开始,特别重要的是只有营养素储备充足,才能抵消由于恶心、呕吐等早孕反应而导致的营养摄入不足。
在怀孕后的第一个月,也就是胚胎发育的第3-8周是胎儿重要脏器(如心脏、中枢神经系统和四肢)发育的关键时期,如果此时缺乏足够的维生素矿物质,不但容易导致胎儿出生缺陷的发生,而且也会对孕妇造成一定程度的影响。因此,计划怀孕、提早补充孕妇维生素就显得尤为重要。
在怀孕期间,女性对叶酸、维生素A等微量营养素的需求比未孕时期明显增加,而通过正常的膳食补充很难获得全面、均衡的补充,普通复合维生素其所含的成分无法满足孕产妇所需,容易导致包括叶酸在内的多种维生素、矿物质缺乏,而缺乏叶酸等维生素、矿物质容易导致新生儿神经管畸形等多种出生缺陷的发生。
因此,建议育龄妇女一旦计划怀孕,在怀孕前3个月就应该适量补充孕产妇专用的复合维生素片。全球大规模临床研究也证实,服用孕产妇专用的复合维生素片,能有助于预防和降低相关出生缺陷,还能有效缓解早孕反应(如恶心、呕吐和眩晕等)。
那么, 孕妇补充维生素的常见误区有哪些呢?
孕期补充维生素的误区
对于一些刚怀孕的准妈妈来说,明显的早孕反应会使其对食物的欲望明显降低,营养摄入不足很容易造成胚胎发育不良,但是很多准妈妈由于不知道自己怀孕,维生素补充过晚导致营养缺乏会影响宝宝生长,严重的则会导致出生缺陷。
孕期间的女性对各类维生素和矿物质的需求都有所增加,并且微量营养素之间有协同作用,如维生素C可以增加铁的吸收率,而叶酸与维生素B6维生素B12协同作用可有助于预防先兆子痫等,若准妈妈维生素种类补充过于单一,会对母亲自身和胎儿均造成不良影响。日补充叶酸800微克较适宜
众所周知,叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,但并非叶酸补得越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。孕妇对叶酸的日摄入量上限(UL)为1000微克,临床研究显示,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。
在中国,胎儿神经管畸形的发病率很高,而叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因。要知道,胎儿的神经管在第25-28天完成闭合,怀孕最初的8周是胎儿重要器官快速形成的阶段,而大多数准妈妈意识到自己怀孕的时候,已经错过了这个最重要的时期。因此,准妈妈应该从计划怀孕的那一天,至少从孕前3个月开始补充,对胎儿的器官发育非常重要。
那么,保证胎儿健康发育还要注意补碘,因为宝宝从胎儿到2岁期间是大脑发育的关键时期,缺点会影响宝宝大脑发育。
接下来,再来看看孕妇吃哪些维生素最好。
孕妇吃哪些维生素最好
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)1、脂溶性维生素A:促进细胞的长年和繁殖,维持皮肤和黏膜的健康,对于也有影响,也有利便的效用。深色蔬菜、奶油、蛋黄、鱼肝油中富含这类营养。维生素A不够,母亲本身会夜盲、干眼、解膜软化、皮肤角质化,而胎儿会有视力异常的可能。
2、维生素D:是钙和磷代谢所必需,要使胎儿骨骼和牙齿的根基好,孕妇的饮食中必须含有此种成分。它多半来自牛奶、肝、皮肤经阳光照射亦会产生维生素D。
维生素K:如果怀孕期间发生出血的并发症,的维生素K有助于保护母亲和胎儿。它存在于深色蔬菜、全壳、大豆中,甚至人体肠道细菌作用亦可形成,如果孕妇缺乏此类营养会造成新生儿出血。
3、维生素C:又称抗坏血酸、柑橘、番茄、包心菜、深色蔬菜富含此种营养,它可以增强身体骨骼和结缔组织的形成。
4、维生素B群: 它饮食了维生素B1、B2、B6、B12及烟酸,这些物质有助于神经的生长、视力、皮肤、糖类转化成能量等,因此是十分重要的。缺乏时则可能造成胎儿先天性脚气病、脑神经管缺损、神经系统发育异常,母亲方面则有脚气病、神经炎、癞皮病、肝脏损害和黄疸等危险。
5、叶酸:虽然叶酸亦属于维生素B群,但因其在胎儿造血和神经系统发育上的重要地位,使我们必须提出讨论。母亲本身叶酸过低可能造成胎盘早期剥离、孕期高血压,在胎儿方面则有先天性畸形的危机,深色蔬菜、胡萝卜、肝、蛋黄、南瓜、豆类。
6、维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
7、维生素D:维生素D能够调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
8、维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
9、维生素K:止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。
10、维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。
11、维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
12、泛酸(维生素B5):抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
13、维生素B13:(乳酸清)可防肝病及未老先衰,有助于对多种硬化症的治疗。
14、维生素B15(潘氨酸):主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
15、维生素B17:剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。 对氨基苯甲酸。在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。
16、肌醇:维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
为了孕妇的健康和胎儿发育正常,准妈妈要从孕早期开始补维生素哦。
众所周知,孕期是需要补充维生素的,不过小编要提醒准妈妈,补充维生素要科学,不能补充过量,否则就会适得其反危害健康。那么,孕妇需要补充哪些维生素,哪些维生素又要当心别补充过量了呢?
孕妇吃什么维生素好
脂溶性维生素A:促进细胞的长年和繁殖,维持皮肤和黏膜的健康,对于也有影响,也有利便的效用。深色蔬菜、奶油、蛋黄、鱼肝油中富含这类营养。维生素A不够,母亲本身会夜盲、干眼、解膜软化、皮肤角质化,而胎儿会有视力异常的可能。
维生素D:是钙和磷代谢所必需,要使胎儿骨骼和牙齿的根基好,孕妇的饮食中必须含有此种成分。它多半来自牛奶、肝、皮肤经阳光照射亦会产生维生素D。
维生素K:如果怀孕期间发生出血的并发症,的维生素K有助于保护母亲和胎儿。它存在于深色蔬菜、全壳、大豆中,甚至人体肠道细菌作用亦可形成,如果孕妇缺乏此类营养会造成新生儿出血。
维生素C:又称抗坏血酸、柑橘、番茄、包心菜、深色蔬菜富含此种营养,它可以增强身体骨骼和结缔组织的形成。
维生素B群:它饮食了维生素B1、B2、B6、B12及烟酸,这些物质有助于神经的生长、视力、皮肤、糖类转化成能量等,因此是十分重要的。缺乏时则可能造成胎儿先天性脚气病、脑神经管缺损、神经系统发育异常,母亲方面则有脚气病、神经炎、癞皮病、肝脏损害和黄疸等危险。
叶酸:虽然叶酸亦属于维生素B群,但因其在胎儿造血和神经系统发育上的重要地位,使我们必须提出讨论。母亲本身叶酸过低可能造成胎盘早期剥离、孕期高血压,在胎儿方面则有先天性畸形的危机,深色蔬菜、胡萝卜、肝、蛋黄、南瓜、豆类。
维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
维生素D:维生素D能够调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K:止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。
维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。
维生素B2:又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸(维生素B5):抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
维生素B13:(乳酸清)可防肝病及未老先衰,有助于对多种硬化症的治疗。
维生素B15(潘氨酸):主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17:剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。对氨基苯甲酸。在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。
肌醇:维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
接下来,再来看看孕妇补充哪些维生素过量会有危害。
孕妇补充维生素过量的危害
维生素A:有帮助维持正常的视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、持骨骼正常生长发育等功能。但是准妈妈大量补充维生素A,有可能会导致胎儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺陷和硬腭豁裂等问题。
维生素C:以其能增强人的体抗力而为人所知,对于孕妇来说,补充维生素C可以增强抵抗力避免感冒。除此之外,它还能促进胶原组织i型你刚才,维持骨骼牙齿的正常发育,并且有助铁质吸收。但是,若是准妈妈在孕期中大量长期服用维生素C,则有可能会导致流产。处于孕早期的准妈妈每天维生素C的摄入参考值为100mg,孕中期和孕晚期时可增加至130mg/天。
维生素D:能够影响钙、磷的吸收和贮存,有预防和治疗佝偻病的功效。准妈妈在孕期缺钙的话,会导致晚上腿抽筋。但是过量补充维生素D,会导致胎儿的大动脉和牙齿发育出现问题。怀孕中的女性每天维生素D摄入量为10ug。
维生素B6:可间接使胰岛素活力降低,孕妇发生糖耐量降低。若准妈妈在怀孕时过多地服用维生素B6,胎儿就容易产生维生素B6依赖性。胎儿出生后,维生素B6的来源不如母体里充分,孩子就容易出现兴奋、哭闹不安、易受惊、眼珠颤动等症状。
孕妇吃什么维生素好?由此看来,孕期维生素不能乱补哦。
延伸阅读:
准备怀孕五大秘籍(一)
高潮时孕育的孩子更聪明
性高潮是夫妻间性生活和谐的标志。国外学者发现,性反应越好的女性在性生活后,子宫颈里的精子数目越多,怀孕几率也就越大。
“性高潮时子宫内出现正压,性高潮之后急剧下降呈负压,精子易向内游入宫腔。同时,由于性兴奋,子宫位置升起,使宫颈口与精液池的距离更近,有利于精液向内游入。”
还有一个原因是,阴道正常pH值为4~5,不利于精子生存活动,而在达到性兴奋时,阴道酸碱度发生改变,随着分泌的“爱液”增多,pH值升高,便于精子向女性体内“突击”。
对于生育能力正常的夫妇来说,没有性高潮并不代表不能怀孕。和男性以射精为高潮标志相比,女性绝大多数难以在每次性生活中达到性高潮。有不少妇女在婚后较长一段时间,或是生过小孩子后,才逐渐出现性高潮感觉。
实际上,性高潮的重大意义更体现在优生上。“女性在性高潮时孕育的孩子更聪明。”美国性科学家通过试验得出的结论:孩子的智商与母亲怀孕时有无高潮有关。
原来,女性达到性高潮时,血液中的氨基酸与糖分能渗入生殖道,使进入的精子存活时间延长,运动能力增强。同时,小阴唇充血膨胀致使阴道口变紧,阴道深部皱褶伸展变宽,便于储存精液,子宫颈口也松弛张开,使精子更容易进入。
精卵结合如同“千军万马过独木桥”,经过激烈竞争,数千万个精子中通常只有一个强壮而带有优秀遗传基因的精子能够成功与卵子结合。而参与竞争的精子数越多,孕育出智商较高下一代的机会越大。因此,年轻夫妇应注意性生活质量,抓住女性进入性高潮的机会让其受孕。
姿势与受孕几率:巧用体位也可避孕
性交姿势是指男女双方在性交时各自的体位。“有些性交体位可增加性感,有些体位可增加生育机会,有些体位有利于优生,有些体位有利于卫生保健和预防疾病。”根据不同的需要可以选择合适的体位。
巧用体位也可起到避孕的效果。医学界认为,受孕体位就是男上女下、平躺仰卧位。因为妇方平躺仰卧,双膝微弯稍分开,这样射出的精液积聚于宫颈口附近,形成一个精液池,宫颈口正好浸在池内,这样就有利于精子向子宫内游动。
一般认为,立位是最不容易受孕的性交体位。“这是因为性生活时女性生殖器官下垂,阴道口开放,性交结束后绝大部分精液流出体外,受孕几率是极低的。”其次是坐位可以减少受孕机会。此外,如采用女上位、侧位、蹲位、后位等体位都不利于精液池的形成,从而有可能造成不育。
不管何种体位,为了避免性交后精液外溢,减少怀孕的机会,性交后不宜立即排尿,应养成良好习惯,最好于行房事前排解小便。
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