■ 中山大学附属第一医院营养科营养师 卓淑雨
好友萌怀孕了,她打电话报完喜后,就开始诉苦:“我真后悔把妈妈接来照顾我……”原来,自从得知女儿有喜后,萌的妈妈便当起了“营养师”——天天煲汤炖肉,餐餐盯着萌吃饭,少吃一点就唠叨半天。像萌妈这种现象,在营养咨询门诊并不少见。
怀胎十月,饮食营养当然很重要,然而,重要并不等于可以盲目大补。特别是头三个月,即怀孕的1~12周。此时孕妇的营养需求与怀孕前没有太大差别,只要保证体重平均每日约增加1克即可,过分滋补反而不好。因孕妇在这段时间常出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应,故此时不必片面追求食物的营养价值,应根据孕妇的口味和嗜好,用少量酸味、辣味或咸味食物来增加食欲。但在正常饮食之余,孕妇应记住以下两点:
第一,要吃好米饭等主食
很多人期望孕妇能多吃肉食或多喝汤水,却忽视了主食的重要性。孕妇每天要吃大约200克的谷类,以保证每天至少摄入150克碳水化合物。这是胎儿生长发育所需要的最基本能量;若摄入不足,母体就须动用脂肪来提供能量,而脂肪分解产能时所产生的过多酮体,可通过胎盘进入胎儿体内,损害其神经系统的发育。有些孕妇吃不下饭或吃得不多,则可交替吃些粳米、挂面、花卷、面包、饼干、马铃薯、鲜玉米等。
第二,每天吃一片叶酸补充剂
孕妇的叶酸推荐摄入量为600微克/天,但市面上所卖的叶酸补充剂通常是400微克/片的,一天一片,岂不是不够?不要紧,因为我们平时饮食中的一些食物就富含叶酸,如动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果、坚果等,只要多吃一些即可。
适当增加蛋白质的摄入量,如奶、瘦肉、鱼肉等。不要过多食入不完全蛋白质,如豆类。适当增加含铁、钙、锌丰富的食物。只要对胎儿无害,最好什么都吃,食品种类多样化,才能保证营养均衡全面。
孕期体重增长都来源自哪里?
孕妈妈在整个孕期体重可增加15千克左右。其中胎儿及胎盘等增加3.75千克;乳房增加1千克;体内储存的蛋白质、脂肪和其他营养物质增加3.5千克;胎盘0.75千克;子宫增大1千克;羊水1千克;血液增加2千克;体液增加2千克。但是,并不是所有?孕妈妈都按此增重,孕期增加的体重值也存在着个体差异。
孕妈妈在孕期特别渴望吃某种食品,这是什么原因?
研究人员曾试图证实孕妈妈特别渴望吃某种食品,是因为孕妈妈体内缺乏该食品中所含的那种营养素,但事实并非如此。关于这一问题至今尚未弄清。有的孕妈妈特别渴望吃巧克力、辛辣食品、酸梅、臭豆腐等特别口味,事实上并不是孕妈妈饮食结构中缺乏其中某种营养成分。有的孕妈妈特别渴望吃非食品类东西,如泥块、墙皮等,这种现象医学上称异食症。吃下这些非食品类东西,对孕妈妈和胎儿都是有害的。一般来讲,上述现象在怀?3个月之后就会消失。孕期饮食应以孕妈妈健康和胎儿发育为宗旨。注意平衡膳食,补充营养,不应顾及自己的饮食癖好和体形的胖瘦。
凉拌五彩鸡丝
原料:
熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克.红椒丝50克,精盐、胡椒粉、白糖、麻油各适量。
做法:
①熟鸡脯肉撕成丝。
②胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝.加精盐略腌.金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。
③所有原料放入碗中,加精盐、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油.即可装盘。
功效:本品鲜脆爽口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2,烟酸、维生素C、维生素E,营养价值高.适宜孕早期的孕妇经常食用。
桂花肉
原料:
瘦肉250克.鸡蛋2个,糯米粉100克.生抽、糖、醋、酒、盐、麻油各适量。
做法:
①瘦肉切约3厘米厚大片,用刀背敲捶,使肉质松开,切成小块用糖、盐、酒略腌一下。
②鸡蛋打散与糯米粉调和咸蛋糊,然后把腌好的肉拌入。
③炸油烧至八成热,将肉块逐个放入,略炸捞起,待油温回升后复炸至金黄,捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉即可。
功效:此菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
山药芝麻粥
原料:大米60克.山药1 5克,黑芝麻120,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克.冰糖120克。
做法:
①大米淘净.浸泡1小时.捞出沥干.山药切成细粒,黑芝麻炒香一起倒入搅拌器.加水和鲜牛奶搅碎.去渣留汁.
②锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁.慢慢搅拌,加入玫瑰糖.继续搅拌至熟即成。
功效:本品香甜可口.滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。
备孕二胎取环的注意事项(一)
注意事项一、最好不采用X线透视
根据一些有取环经历的妈妈总结,取环前确认避孕环位置的检查最好采用B超,避免X线透视。因为前者对身体的伤害弱于后者,X线透视容易引发流产。
注意事项二、提前至少3个月甚至半年
取环后不能马上开始备孕,最好推迟3个月甚至半年再进行备孕,所以取环可以根据你的备孕计划提前进行。因为在体内的环或多或少都会对子宫内膜组织有一定损害和影响,在取环后经过一定时间的休养使子宫恢复最佳状态再备孕,是极为明智的。如果时间着急,至少要等到2-3次正常生理期后。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)注意事项三、术后护理要精心
取环的术后护理是非常重要的,直接影响到取环的效果。首先取环后2周内禁止同房。不管怎样取环都会对女性朋友的宫颈造成一定伤害,为避免二次伤害,术后2周内必须禁止同房和坐浴。为二胎备孕是爸爸妈妈都需要努力的事情,所以爸爸们也要换位思考,多为妈妈们的身体健康着想。
其次,最重要的是保持卫生和清洁。不管是哪种手术的术后护理都要注重清洁卫生,这样才有利于伤口的恢复。取环后妈妈们有可能会出现轻微下腹不适、腰痛或少量阴道出血等症状,不要慌张,这些都属于正常的现象。因为取环过程中不可避免会伤害到子宫内壁和宫颈组织,导致一定炎症的发生。妈妈们可以用碘伏或者是医生开的外用药来消炎。如果3天后出血量还是较大或者高烧不退,则需要去医院进行检查。
最后要注意休息和饮食健康。取环后最好不要熬夜,抓紧时间好好休息。饮食方面,避免太辣太燥的事物,以清淡饮食为主,多吃一些蔬菜和水果补充营养和维生素,这样才有利于身体恢复。备孕的妈妈们还可以提前补充叶酸。
注意事项四、到正规医院取环
在不正规医院做手术,卫生、消毒、操作上的要求不严格,没有安全保障。为了妈妈们的健康着想,避免一些不必要的隐患,最好选择有资质的口碑好的医院进行取环手术,千万不要因为贪图便宜或者其他一些因素造成终生遗憾。
一个宝宝太少,两个宝宝刚刚好。计划生育政策的放宽,使得一些妈妈的二胎计划得以实施。上过环的妈妈想要一个二胎宝宝,不仅仅要制定一份备孕计划,同时还要 制定一份取环的计划。取环计划必须包括以上提到的四点取环的注意事项,从时间、检查方式、术后、医院的选择等四个方面安排妥当,避免取环所带来的风险因 素,这样才能将取环对妈妈们身体的不利影响降到最低,并且尽快恢复到最佳备孕状态。
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