月经不调吃什么调理 月经不调食谱推荐

烤鱿鱼

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主料：鱿鱼2条

调料：辣椒酱3大勺，酱油1小勺，白糖1大勺，捣好的葱1大勺，捣好的蒜 大勺，芝麻1大勺，香油1小勺，洋葱1个，香菇3个

做法：

1) 把鱿鱼去皮，只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

2) 把鱿鱼按圆形切好，过10分钟以后烤鱿鱼。

小帖士：鱿鱼含有优秀蛋白质，并有补血作用，特别对女性的贫血，闭经期和更年期女性是非常好的食品。

蜂乳水

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主料：蜂乳20克

做法：将蜂乳倒入杯内，加入温开水，搅拌均匀。

用法：饮用，每日2次。

功效：滋补心肾，益气养血。用治心肾亏虚、阳痿、精少不育、身体虚弱、心悸乏力、腰膝酸软、久病不愈。五脏兼补药膳。

茴香酒

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材料：小茴香、青皮各15克，黄酒250克

做法：将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。

用法：每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。

功效：功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。

牛尾汤

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主料：牛尾500克

辅料：葱白50克

调料：料酒15克，八角10克，盐3克，味精1克

做法：

1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡;姜切末，冷水浸泡取其汁;葱切斜段;

2. 汤锅放清水，置大火上煮沸;入牛尾氽一下，弃汤不用;

3. 锅内再注入鸡汤，煮沸;

4. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸;

5. 倒入沙锅中，小火煨烂;

6. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。

小帖士：

1. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效;

2. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

红糖姜汤

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主料：姜20克，枣(干)15克

辅料：赤砂糖50克

做法：将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。

小帖士：

1. 补气养血，温经活血。

2. 适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者，

3. 红糖、大枣既补气养血又温经活血;生姜辛温以助红糖之力。

4.赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

雀儿药粥

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主料：粳米60克，麻雀300克

辅料：菟丝子45克，覆盆子(干)20克，枸杞子15克，

调料：盐2克，大葱5克，姜5克

做法：

1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣;

2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒;

3.葱切段、姜切片;

4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥;

5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。

当归炖鸡

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主料：母鸡1000克

辅料：当归20克

调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克

做法：

1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成。

2.每日一次，晚餐作菜佐食。

小帖士：适用于面色苍白，唇甲不华，头昏目眩，月经不调，产后虚弱，跌打损伤等症.

当归煮鸡蛋

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主料：鸡蛋150克

辅料：当归9克

做法：当归加水3碗，放入鸡蛋、煮汤至1碗。

小帖士：

1.补气血，调经。

2.适用于血虚气滞之经闭。

3.鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

浓茶红糖饮

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材料：茶叶、红糖各适量。

做法：煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。

用法：每日一次。

功效：功能清热、调经。主治月经先期量多。

山楂红糖饮

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材料：生山楂肉50克，红糖40克。

做法：山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。

用法：非妊娠者多服几次，经血亦可自下。

功效：功能活血调经，主治妇女有经期错乱。

山楂红花酒

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材料：山楂30克，红花15克，白酒250克，

做法：将上药入酒中浸泡1周。

用法：每次45～30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。

功效：功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。

黑木耳红枣茶

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材料：黑木耳30克，红枣20枚

做法：黑木耳红枣共煮汤服之。

用法：每日1次，连服。

功效：功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。

益母草鸡肉汤

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主料：益母草100克，鸡肉250克，香附100克

调料：大葱15克，盐5克

做法：

1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净;葱白洗净，用刀拍烂;香附用水洗净。

2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。

3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。

4.食时，放入精盐调味，即可食用。

凉拌鸡肉生参

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主料：野鸡1000克

辅料：香叶5克，知母15克，黄瓜50克，豆浆150克，

调料：姜5克，盐10克，香油15克，胡椒粉2克，大蒜(白皮)5克

做法：

1.锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时;

2.捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味;

3.鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用;

4.水参洗净，切去头部，再斜切成薄片;

5.小黄瓜洗净后切成细丝;

6.鸡汤和豆浆混合后，加盐调味;

7.将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

制作要诀：撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。

红杞乌参鸽蛋

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主料：鸽蛋300克，海参200克

辅料：枸杞子15克，淀粉(玉米)30克

调料：大葱15克，姜10克，猪油(炼制)10克，酱油15克，料酒15克，胡椒粉2克，味精2克，花生油120克

做法：

1.将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净;

2.乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;

3.鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内;

4.枸杞子洗净;

5.葱切段，姜拍破;

6.在锅中注入花生油，烧沸;

7.鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出;

8.将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒;

9.随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱;

10.投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸;

11.撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右;

12.投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋;

13.汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。

功效：

1. 补肾滋阴，养肝明目;

2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。

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