维生素E助老人增强免疫力

　　在这项研究中，451名美国波士顿养老院的老人被分为两组，一组连续12个月每天服用维生素E，另外一组服用替代品。一年之后，研究人员统计了这些老人患呼吸道感染的次数。

　　统计结果显示，在服用维生素E的这一组老人中，患呼吸道感染，尤其是上呼吸道感染的概率比另一组低。在一年里，服用维生素E的一组中有106人得过一次以上的感冒，服用替代品的一组里得过感冒的人数为126人。

　　研究人员同时指出，维生素E对预防上呼吸道感染更有效，因为上呼吸道感染一般是由病毒引起的。此前的动物实验表明，维生素只在针对病毒性感染时可以起到保护性作用，而对细菌感染作用不大。

　　这个发现对老年人的意义十分重要。因为在养老院居住的老人，很容易患感冒。呼吸道感染也是造成老年人体弱和死亡的主要因素之一。

　　波士顿塔夫兹大学老年人营养研究中心营养免疫实验室主任希敏·基克宾&midd(m.tulaoshi.com)ot;梅达尼介绍说：“我们在年轻人身上做了类似的实验，让他们服用维生素E补剂。结果发现，维生素E同样提高了年轻人的免疫系统能力。”

　　老人拔罐时间控制在15分钟最养生

　　拔火罐时，不要用镊子夹酒精棉球，要用止血钳。老年人的动作协调性较差，甚至有帕金森、心脑血管后遗症的手抖症状，镊子夹东西时需要手部一直用力，稍一松劲便会脱落。而具有特殊咬合构造的止血钳夹酒精棉球时，只需稍微用一下力就可将棉球夹紧并持续保持这一状态。

　　老人拔火罐时，注意拔罐时间不宜太久。这是因为老人耐受度差，拔罐时间不宜太长，以10~15分钟为宜。起罐时，不能直上直下拔，正确的方法是左手拿着罐子，右手拇指、食指向下按压罐口皮肤，当罐子的负压消失时，罐子不拔自掉。

　　拔火罐养生不仅时间有讲究，蘸酒精的棉tulaoshi.com球应选择圆形的，毛刺太多、形状不规则的棉球应禁用，以免棉球在进入瓶内时碰到瓶口的内壁上，烧到接受拔罐保健的人。

　　酒精应选择95%的，有些人用止血钳蘸酒精的时候，总是将棉球与酒精充分结合。这样做并不好，万一引燃后的酒精棉球向下滴酒精，有可能伤到接受拔罐的人或引起火灾，如果酒精顺着止血钳向下流的话，也有可能伤到施罐者。

　　老年人在蘸酒精时，只需将棉球的一半浸入酒精内即可，棉球强大的吸附力也可使另一半充满酒精。点燃酒精棉球后，左手持罐，将罐口向下与水平呈45度角，在接近瓶底处绕一周后取出，并将罐子迅速轻放在拔火罐。

　　大蒜除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。

　　要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样，大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值，抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用，但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。生吃的话，最好把大蒜捣碎成泥，而且要先放10~15分钟再吃，这样它里(m.tulaoshi.com)面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用，达到抗衰老保健功效。

　　不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。

老人养生保健小常识（二）

讲卫生

饮食要谨慎，蔬菜水果要洗净;饭前洗手，饭后漱口刷牙;锅碗筷勺等餐具要清洁、消毒;平时衣着及居住环境应干净卫生。

常欢笑

笑时胸部、肺部扩张，呼吸增强;笑在肚里，产生胃液，帮助消化，增进食欲，促进代谢;笑在全身，兴奋整体，睡眠香甜，精神振奋，心胸开阔，工作起劲。笑是一门学问，常笑、微笑、大笑都能有效的治疗人们的神经衰弱、抑郁症等精神性疾病。但笑也一定要有度，尤其是患者有高血压、心脏病、心肌梗死等病者，不可以大笑，只能微笑。

常养神

神指心力、心劲。神是身体之主、生死之本、善恶之源。八小时工作要专心至致，其余时间与双休日要根据自己的爱好和特长，寄情趣于一技之长，以乐促健康。

常梳头

每日至少要梳头两次，每次60余梳，可明目、清脑、祛风、活血，增进肾功能，防脱发，促进头部血液循环。经常坚持必然受益。

常擦面

每次洗脸后，用双手擦面部10余次，按摩与刺激面部的穴位。能促进面部血液循环，振奋精神。