老年人不适宜吃的十种食物

　　一、油炸类老年人味觉明显减退，多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂肪量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易患消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾患复发、加重。另外，油炸类食品产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。特别应该指出的是，常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险性，因多次使用的油里含有较多的致癌物质。炸油条的面粉里一般都加入一定的明矾，而明矾里含有多量的铝，如果老年人常食油条，可使铝在体内蓄积，对老年人的智能和骨骼均有害。研究证实，体内铝的蓄积与老年性痴呆和骨质疏松有因果关系。

　　二、熏烤类食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人本来就比一般人容易患癌症，如果经常吃熏烤类食品，则会增加患癌特别是胃癌的危险性。熏烤类食物的致癌作用，主要是燃料(松柏枝叶、锯末、碳火、煤火、天然气和液化石油气等)在不完全燃烧时，产生大量的多环芳烃污染食物所致。因多环芳烃是一种具有致癌作用的化学物质。如能改用远红外线烤箱烤食品，会增加安全性。

　　三、腌渍类腌渍食品一般含盐量高，维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏)，不适于老年人经常食用。特别是一些卫生设施差、操作不正规的食品加工厂所生产的腌渍食品，很容易被病原微生物污染，老年人肠道抵抗力减弱，常吃这类食品，容易引起胃肠道疾患。

　　四、酱制品包括酱油、大酱和各种酱菜，它们普遍含盐量极高，如将这类食品经常摆到老年人的餐桌，会使老年人不自觉地多摄过量的盐类，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利。

　　五、冰镇类在炎热的夏天，许多家庭常饮冰镇饮料和吃冰镇食品。但是，冰镇食品入胃后，会导致胃液分泌下降，容易引起胃肠道疾病，甚至会诱发心绞痛和心肌梗塞，对患心血管疾病的老年患者尤为不利。因此，老年人不宜多饮或常饮冰镇饮料和吃过冷的食品。

　　六、甜食类甜食类含糖量高，老年人多喜欢吃，但糖摄入量过高，可引起老年人肥胖(多余的糖可在体内转化为脂肪)，并能引起血脂增高，对已有动脉硬化倾向和糖尿病的老人尤为不利。糖类摄入过多，还可引起矿物质缺乏。

　　七、动物内脏类动物脑、肝、肾等含胆固醇甚高，老年人如经常吃，会导致血胆固醇增高，还使血脂容易升高，患有动脉硬化、高血压和冠心并糖尿病的老年人尤其不能吃。

　　八、动物血类许多老年人喜欢吃动物血(猪、羊、鸡、鸭、鹅等)，但动物血含胆固醇较高，老年人不可常吃，但可以偶尔吃一两次，一次量不宜过多。

　　九、方便食品许多老年人图方便，经常吃方便面、糕点、油茶面等方便食品(m.tulaoshi.com)。殊不知，这类食品含有的维生素等营养较少，如把它们当做主食来吃，容易出现维生素缺乏症，对老年人的健康十分不利。

　　十、过期食品老年人有存放食品舍不得吃的习惯，人们又经常给他们送各类罐头和糕点等，这便使得相当多的老年人常吃过期的食品。由于食物贮存过久，会发生霉变，产生各种有害物质，容易引起食物中毒或致癌。因此，老年人必须改掉长期贮存食品的习惯，子女或亲友也要注意，每次送的食品不宜太多，以免积压。

　　鸡蛋是日常生活中最常见的营养食物，多吃鸡蛋好处多多。而由于鸡蛋柔软好入口，也是老人最喜欢吃的食物，但是要注意，鸡蛋也有一些饮食禁忌。

　　1.鸡蛋与豆浆同食

　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性(m.tulaoshi.com)味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

　　2.鸡蛋与兔肉同吃

　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

　　3.鸡蛋与白糖同煮

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　a.性交对内分泌、新陈代谢有促进作用。

　　性生活是男女身体的一种全方位兴奋过程。这种兴奋过程不仅给男女带来生理上和心理上的极大享受，而且能促进人体性激素分泌，防止骨质疏松，促进皮肤中蛋白的合成，改善皮肤微循环，减轻皮肤萎缩，保持皮肤弹性，使人精神抖擞，容光焕发。

　　b.性交可使老年人心情愉悦。

　　适度的性生活可使老年夫妻得到心理上的满足，老年人会感受到温馨、愉快，对生活信心百倍，从而精神瞿铄，充满活力。

　　c.性交有抗衰老作用。

　　人体各器官都有用进废退的现实，性(图老师整理)器官也如此。老年人能保持正常的性生活，可防止性器官废用性萎缩。“性兴奋是治疗老年性抑郁症的良药”，我们应该牢记华杏娥这句名言。如果性器官不应用，导致人体阴阳失去平衡，便逐渐影响到其它器官的衰老，乃至疾病缠身。

　　d.性交可以防治各种妇科病。

　　丈夫的精液具有“清道夫”的作用，因为精液中有一种抗生素物质，其作用超过其它任何一种抗生素，各种有害细菌都会遇之而亡。

　　我国着名的性专家史成礼教授研究发现，性有三大功能：生育功能、享乐功能和健康功能。他说：“从生理上分析，正常而适当的性生活，能让人获得健康。”这是因为男女交合不仅能满足人的生理和心理的需求，同时还可以兴奋内分泌腺的活动，抑制忧郁情绪，起到镇静神经、改善睡眠、提高生命活力的作用。

　　这样，才能完整地享受到性的三大功能。史教授还对采访他的记者说：“性是健康的，有性才有健康。没有性就没有生存发展权，社会有责任让这种权利得到确立和保护。”

　　综上所述，我们认为，老年人的性爱有益于健康长寿。老年人适当的性生活有益于延缓衰老。

老人养生午睡注意事项

1、午睡时间不宜太长

老人睡眠时间较少，白天睡的时间过长，势必使夜晚难以入睡。因此，老年人午睡应以1小时左右为宜，不宜睡时过长。

2、不宜饭后马上就上床

老年人消化机能差，饭后胃肠道需要较多血量消化食物。如饭后马上入睡，会影响血液进入胃肠系统，妨碍食物消化，导致胃肠功能紊乱，不利于营养物质的吸收和利用。

3、不宜和衣而睡

老年人午睡决不可因怕麻烦而和衣而唾，应宽衣、解带，并要盖好再睡，以免着凉感冒。

4、不宜对风而睡

老年人抵抗力差，吹风很易感冒。因此，老年人午睡时不可对着“风头”迎风而睡，不可在风遁上午睡，也不可吹着风扇或空调而睡。

5、不宜坐着午睡

如果坐在椅子或沙发上午睡，或者趴在桌子边午睡，醒来后常会感到头晕、耳鸣、腿软、视物模糊以及面色苍白，这是由于“脑贫血”引起的。老年人心功能较差，坐着睡觉时心率较慢，血管扩张，流经各种脏器的血液速度相对减慢。如果坐着睡，流人脑子的血液就会更加减少。特别是午饭后，较多的血液要进入胃肠系统，加上“坐姿”，就会进一步加重“脑贫血”，导致上述一系列不适症状的发生。