生活中我们经常听到有MM说,明明已经吃很少了,为什么还是不瘦呢?也许有的人还胖了。其实这都是因为没搞明白减肥时要减的是什么。我们要减少脂肪和碳水化合物(淀粉和各种糖),但并不能减少蛋白质、维生素和矿物质,甚至还要比平日增加才对。
减肥要吃营养丰富的食品
真正有营养的东西不容易增肥,倒是营养差的东西才容易增肥。食物的营养素有将近50种,6大类,其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类,而且还是多余的部分才有这种害处。?各种维生素和矿物质都不会增肥,相反,减肥的时候维生素消耗量还会增加,矿物质也容易流失,所以要额外补充,否则身体就连分解脂肪的力量都没有了,减肥怎能长期成功呢??
缺乏维生素会让人失去分解脂肪的力量
脂肪和淀粉要分解,就是各种时尚杂志上所说的“燃烧”,就要经过“生物氧化”的过程。可是,生物氧化需要很多的酶来帮忙。而很多酶又需要维生素来帮忙,作为它们的辅酶。比如说,要用掉你所吃的淀粉和糖,就需要分解掉你吸收进去的葡萄糖,而这个过程中,就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素B1,就算吃了很多饭,你还是浑身没劲,连吸收进去的葡萄糖分解不掉,更谈不上分解体内的脂肪了。
此外,还有些矿物质也与减肥有关。比如钙,动物实验发现,缺乏钙的时候,产热能力下降,体温降低,能量消耗减少,脂肪合成酶活性却会升高,这样怎么能减少脂肪呢。人类当中的调查也发现,缺钙的饮食会增加肥胖的风险。
基础代谢率低了就容易发胖
基础代谢率高的人,就好比大排量的汽车,劲儿大但特别费油,多吃也不容易胖;基础代谢率低的人,就像排量小的车子,没劲儿,但特省油,加一次油能用好久。咱们希望多吃而不胖,就是要当费油的车子,可不能当省油的车子,少吃,没力气,但是容易胖。
建议
每天吃相当于两碗米饭的主食,而且一半以上是用 杂粮豆粥和各种薯类(8两薯类相当于1碗米饭)来替代。每天吃1斤半蔬菜,但是必须放油很少,多用焯拌、少量油煮、蒸或者凉拌的方法。水果可以吃1斤,牛 奶或酸奶每天半斤到1斤,可以吃1两低脂肪的肉,再加1份少油烹调的豆腐/鱼/蛋。每天用餐时还要补充维生素和矿物质增补剂,保证每日供应量达到或略超过 健康人每天的推荐数量。各种零食点心甜饮料冷饮等都要尽量戒掉。tulaoshi.com再加上每天1小时运动,减肥效果就会表现出来。
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喝葡萄酒减肥的传闻在“朋友圈”风行已久,而近日一则“有研究发现喝葡萄酒有助于减肥”的消息似乎更加佐证了这一说法。一些渴望减肥的人于是欢喜雀跃地选择了这个方式来减肥:既满足了喝酒的愿望,还有助于自己减肥。那么,事实真如人们所愿吗?
食 品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,美国最新研究发现,葡萄酒可以抑制脂肪细胞的形成,因此很多人认为喝葡萄酒有助于减肥。“这个研究的确存在,但是从 中能够得出的结论离‘葡萄酒减肥’还有相当的距离。从目前的数据来看,虽然少数研究发现少量喝酒的女性肥胖发生率更低,但是并没有足够证据证明喝酒能帮助 人们减肥。因此,为了减肥而喝酒不是什么好主意。”
阮 光锋提醒,“喝酒减肥”不仅证据不足,而且很有可能适得其反。很多研究发现,大量喝酒的人体重往往更重,肥胖的发生率也会变得更高。首先,酒类也是含有能 量的。虽然酒精在人体内转化为能量的效率并不高,但毕竟积少成多,也不容忽视。其次,酒精可以减弱人体的脂肪代谢。我们的身体可以储存很多营养物质、蛋白 质、碳水化合物和脂肪,但是不能储存酒精,酒后酒精会很快代谢消耗掉。研究发现,人在喝酒后体内消耗脂肪的速度明显下降,这也不难理解,因为人体首先要将 酒精的能量代谢掉。有研究发现,喝两杯伏特加后体内脂肪的代谢率就会降低70%。该(图老师整理)消耗的脂肪没有消耗,就会增添体内的脂肪存储量。
此外,喝酒还会增加食欲,让人在不知不觉中吃下更多“下酒”食物。而且,这些“下酒”食物往往也比平常的饭菜更不健康。这样也会进一步增加能量摄入,促进长胖。
减肥能吃核桃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/)核桃干是属于坚果类,很多人认为坚果吃多会胖,大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实,坚果的脂肪含量较为高,但研究表明:核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等 至少10种不同的抗氧化成分,对保持年轻健康非常有好处,是非常理想的减肥食品。同时,核桃可以让人产生强烈饱腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可 以防止过量的进食,对控制体重较为有效。且坚果中含有不少食物纤维(膳食纤维)膳食纤维有促进肠道蠕动的功效,有些人有小肚子是因为宿便没有排除。膳食纤 维可以很有效的解决这一问题。
核桃营养tulaoshi.com价值高
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
睡美人减肥运动
一、侧卧甩臂拍打
1、首先侧卧在床上,双腿并拢伸直,双手放在胸前;
2、上身挺直,保持不动;手臂用力,自然甩臂直至手掌心拍到床面;
3、保持向后拍打床面的姿势15秒,再重复甩臂拍打的动作;
4、身体还原,换方向重复以上动作。
二、侧卧扩胸
1、首先侧卧在床上,双腿并拢伸直,手臂紧贴身子两侧;
2、利用肩膀的力量将双肩向身后张,达到极限时保持该姿势片刻,再缓慢恢复原姿势;
3、重复以上动作之后身体还原,换方向侧卧再做;反复练习这套运动能使背部肌肉变得紧实。
三、侧卧弯腰
1、首先侧卧在床上,双腿并拢伸直;
2、利用腰部的力量将上半身向下弯,与此同时将腿部屈膝向腹部回收;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/)3、腰部下弯回收达到极限时,保持该姿势片刻再缓慢恢复原姿势;
4、重复以上动作之后,换方向再做。
四、侧卧夹击臀部
1、首先侧卧在床,将双腿并拢伸直,
2、然后利用臀部的力量将其以相反方向用力夹击;
3、保持该姿势片刻,再缓慢恢复原姿势;
4、反复练习直至臀部感到酸累,然后将侧卧的身体换一方向,重复以上运动。
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