减肥失败背后的真相

dcongsong448

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2015-08-28 20:23

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  人为什么会发胖呢?相信大多数人都知道,根本原因就是:输入>消耗!人体摄入的能量超过机体所消耗的热量,剩余的热量就会在体内转变为脂肪蓄积起 来,通俗的说就是吃得太多,身体需要不了那么多的营养,人就胖起来了。明白了这个道理,我们就会知道减肥的关键是控制热量的摄人,并且增加热量的消耗。所 以一直以来的观念就是节食。


减肥失败背后的真相

  但是节食真的能够减肥嘛?为了减少热量的摄入,很多想瘦的人不吃早餐,不吃晚餐,用水果代替正常的饮食,吃黄瓜等一些低热量的食物,饿的饥肠辘 辘,头晕眼花没有精力学习和工作,但是最后往往会发现,这种做法效果甚微,甚至还会起到反效果,还损害了健康。所以对于很多人来说,减肥简直就是神话。

  那么,如何才能健康有效的减肥呢?我们就要说一下人体的新陈代谢,人体的新陈代谢分为基础代谢、活动代谢和产热代谢,其中基础代谢消耗的热量占 了总消耗的70%。什么是基础代谢呢?基础代谢是个人用以维持心跳、循环、呼吸、体温等生命活动所消耗的能量,其消耗量的巨大超出了你的想象了吧?所以很 多人只把劳动、锻炼、工作这些看得见的形式等同于能量消耗的全部,这是不对tulaoshi.com的。知道了新陈代谢的问题,我们就会明白,减肥有个先决条件就是要加速新陈代 谢。

  可能我们都听说过这样一个笑话,爸爸让女儿吃饭,女儿说:“我减肥呢!”爸爸说:“你不吃饱怎么减肥啊。”实际上这不仅仅是一个笑话,是有一定 的科学依据的,如果你因为节食正处于饥饿状态,基础新陈代谢率将会自动减缓,你身体消耗的热量当然也就随之减少了。只有基础代谢率恢复正常了,你才有变瘦 的可能。

  所以我们要明白每天应该摄入适量的能量。那么人体每天要消耗多少热量呢?用你的体重(磅)乘以11就是你每日所需的基本热量,所以不要随意从饮 食中减少热量。有研究表明,凡每天摄入的热量低于1200千卡的女性,她们的基础新陈代谢率会降低45%之多。这就是很多节食的人减肥失败的原因了。

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  我们生活中也经常可以见到这样一些人,他们能吃能喝也不注重运动但就是不胖,就是因为那些光吃不胖的人是基础代谢比较高的人,能量消耗比较大。 我们对这些人羡慕嫉妒恨也是没有用的,因为一个人基础代谢的高低一般是天生的,不能随意改变。但是我们可以通过好的饮食习惯达到同样地效果。

  知道了以上的内容,相信你会对自己变瘦更加有信心了吧,一起加油吧!

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  黑豆减肥法,是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,吃黑豆就能瘦!吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。

黑豆减肥法 这样吃保准瘦
黑豆减肥法 这样吃保准瘦

  吃法对了,黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。

  黑豆减肥法:黑豆生吃、多吃,都不行!

   不可生吃:

  例如几年前生吞黑豆的风潮,不明究竟地乱吞生黑豆导致有人腹胀腹泻,甚至有直肠癌患者服食黑豆引起肠梗阻而死,这是因为生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂,会降低蛋白质吸收与利用;另外血球凝集素会抑制生长。这些成分只要经过烹调,就对人体无碍。

  另外,黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每,生食易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛,煮沸5分钟才能将其破坏。

  不可多吃:

  李时珍在“本草纲目”里提到,豆有五色,各治五脏。

  黑豆属水性寒,能养肾,治肾水,还能消胀、下气,治风热、活血解毒。

  中医也认为,黑豆虽有益,但吃多了反而伤身。

  唐朝孙思邈曾说,黑豆少食醒脾,多食损脾。“千金翼方”中指出,黑豆久服令人身重(身体沉重、肥肿)。

  本草汇言也说,“黑豆性利而质坚滑,多食令人腹胀、而利下矣”。

  简单地说,毫无限制地大量吃黑豆,虽然短期可以看到效用,只要持续一段时日,不但让人加倍脾虚肥肿,更是大伤肠胃。

   黑豆减肥法:正确用量

  1天以30g黑豆(干燥重量)为限,黑豆自古以来就被视为极重要养生食材,养阴补气,能强壮滋补身体,几乎现代人所有的毛病,如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风, 甚至老年痴呆…等,黑豆都能帮上大忙。

  黑豆能减肥,更是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,卯起来吃黑豆就能瘦!?吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。

  吃法对了,黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。

   黑豆减肥可别这样吃!

   错误的黑豆减肥方法

  1包生的黑豆,先泡1碗后,再用火蒸个15-20分钟。

  Day 1

  三餐都吃黑豆和豆腐,但是调味料不可加太重,以免爆卡。

  爱吃多少可以吃多少。

  Day 2 之后

  只有早餐吃黑豆和豆腐,中午晚餐可以随意吃,但只能吃低GI饮食。

   正餐只吃黑豆,是非常不健康的瘦身法。

  想想看,1包黑豆约300g ,热量超过1100卡,如果以低卡饮食的观点来看,还不如轻食1天。

  黑豆当早餐,需要搭配适量的淀粉,才能让豆子里的蛋白质完全被吸收,单吃黑豆,不但没有饱足感,营养素不均衡,就算短期瘦了些,只要恢复正常饮食,也会很快复胖。

  据说某韩国男性用黑豆和豆腐连续吃了4个月,从100多瘦到5Xkg,连续吃3个月可以打造易瘦体质。

  使用此法还是得搭配运动,早上则是6-7点起床,晚上也要12点前就寝。

  多吃高纤低卡、低GI饮食、早睡早起、天天运动要顺利减重何难之有?健康减重的速度每个月以4-5kg为最佳。4个月瘦下50kg,难免有可怕的后遗症,并不值得效法。

  黑豆减肥法第1招 来泡瘦身养气黑豆茶(约需25g黑豆=93卡)

  研究证实,烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素,除了用烤箱烘烤之外,也可以用电锅的外锅直接翻炒,更简便、又省时。烤好的黑豆,放凉后当零食吃,酥脆香甜;放入保温杯中,冲滚水焖7-10分钟,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。

  烘烤黑豆这样做:

  准备好约半饭碗50g洗净晾干的黑豆。

  a.烤箱:

  黑豆放入预热200度的烤箱中,烤15分钟即可。如果是一般小烤箱,只要选高温,注意一下火力,看到豆子皮剥崩裂、发出香气就表示可以了!

   b.电锅:

  把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中,按下开关,开始加热5分钟后,用筷子翻炒一下,等开关跳起来后,盖上锅盖再用锅底余热闷10分钟。

  有些电锅火力不足,如果发现黑豆没有裂开,就按下开关再烤1次。

  c.炒菜锅:

  锅烧热后,将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中,用中火干炒10分钟至豆皮全部裂开,已有酥脆感即可。

  d.微波炉:

  将晾晒好的黑豆放入盘中,均匀摊开放入微波炉,中高火烘烤7-8分钟。

   黑豆茶:

  只要用300c.c.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆(约12g),盖上杯盖焖10分钟,一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!

  1.每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加热水300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。

  泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。

  2.下午5-7点养肾的最佳时机,再泡1杯黑豆茶,泡开的黑豆拌在晚餐里吃。

  3.记得!加了黑豆(m.tulaoshi.com)的正餐,饭量得减少20%,饱足感不减,热量也不会增加。

   蒸黑豆

  只要用电锅就可以完成!

  蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱,入菜、炒饭、拌面、煮汤,快速完成,非常省时。

  1次用生黑豆100g就可以准备5天份的黑豆浆啰!

   准备好约1饭碗100g洗净晾干的黑豆。

  将黑豆洗干净,倒入冷开水,高度能腌满黑豆即可,浸泡2小时后,连同浸泡的水一起放入电锅,外锅放2杯水,蒸熟约需30-40分钟。此时的熟黑豆重约为250g。

  放凉后,装进保鲜盒冷藏,可保存5-7天。

   黑豆减肥第2招 来做元气黑豆浆(约需20g黑豆=75卡)

  蒸黑豆约50g倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50c.c.,先将豆子打碎,再加水200c.c.打1分钟,滤去上缘的浮末即可!

  1.准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g),倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50cc,先将豆子打碎,再加水200cc打1分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!

  2.冬天可将打好的黑豆浆加热再喝,嗜甜的人,可以酌量加一点白砂糖。因为红糖中的有机酸会使豆浆中的蛋白质发生沉淀,不易吸收。

  3.黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用”。

   温馨提示:

  1.豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酉每等成分、煮沸5分钟才能将其破坏,如果是用事先蒸好的黑豆来打汁,更要确保完全蒸熟,否则易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛等现象。

  2.豆浆中不要加入鸡蛋,因为胰蛋白酉每会使鸡蛋中的蛋白质失去营养价值。

  3.喝过多豆浆,反而会引起过食性蛋白质消化不良症,每天以300c.c.为最佳。

  想喝姜汁黑豆浆、豆奶也OK!姜汁黑豆浆︰

   准备蒸好的黑豆、老姜、糖。

  将黑豆浸于4倍量的水中,浸泡一夜后,以果汁机打碎,用滤布过滤后,加热煮到沸腾,再加入预先磨好的姜汁(依个人喜好可增减),添加少许糖,再稍加热即成。

  或使用简易做法。

  将做好的黑豆浆,加上姜汁,再倒入锅中加热即可。

  豆奶:

  1/5(熟黑豆约50g)倒在果汁机中,加一点黑豆水,加入开水50c.c.,先将豆子打碎,加入鲜奶100c.c.打30秒,再加鲜奶100c.c.打30秒,黑豆奶上桌!

  黑豆奶本身就有甜味,不要加糖也很好喝喔!

  无糖黑豆奶250c.c.的热量约190卡!


  有些MM想要减肥,却觉得减肥餐做起来各种麻烦,许多材料比配很难记。小编教你超简单超有效瘦身减肥方法:酸奶减肥法。用喝的就能减肥哦。


酸奶减肥法 简单又有效瘦身减肥方法

  现代人忙碌的工作形态、过度精致的饮食,使得体内的毒素、废物不断累积,逐渐形成酸性体质,造成肥胖危机!

  做好体内环保才能杜绝肥胖上身,如果你是平性或热性体质,随处都买得到的酸奶,内含有如体内清洁剂般的益菌,能把毒素通通轻干净,让你苗条又健康!

   酸奶减肥法瘦身原因

   1.促进肠胃蠕动

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiianfeimiji/)

  酸奶中的乳酸菌与乳糖,可以增加肠内的益菌,均衡肠道中的细菌生态,让每天的排便变得规律、顺畅。

   2.加速水分代谢

  乳酸菌可使肠道变干净,提高肝、肾机能,搭配新鲜蔬果,水分代谢率更加活络,身体浮肿渐渐消失!

   3.增加饱足感

  酸奶含丰富优良蛋白质,能使血糖长时间维持恒定,使人体感到充分的饱足感,可避免摄取多余热量。

   4.提高新陈代谢

  核酸掌管人体细胞再生,缺乏时会使代谢率降低,造成脂肪囤积,导致肥胖。酸奶可补充不足的核酸,加速活化代谢率。

   5.消除囤积脂肪

  酸奶富含钙质,能抑制体内防止脂肪分解的副甲状腺荷尔蒙的分泌,所以能促进体脂肪燃烧,尤其是腹部囤积的脂肪。

   6.降低胆固醇

  过多的胆固醇会造成动脉血管硬化,若消化道内有足够乳酸菌,则会和胆固醇沉淀排出,有助于减少胆固醇。

   适合用酸奶减肥法的人

   1.肉食族

  爱吃肉、常吃外食的人,最容易有胆固醇过高、代谢低下的问题,喝杯酸奶排毒去脂吧!

   2.体脂过高的人

  原味酸奶GI值25,低脂酸奶GI值更只有20,食物GI值愈低血糖上升速度愈慢,就不容易囤积脂肪在体内。

   3.有便秘问题的人

  如果你被便秘困扰已久,酸奶富含的有益乳酸菌可改善肠道健康,促进排便。

   4.想让皮肤细致滑嫩的女性

  许多人在减肥期间,因为营养摄取不均衡,皮肤变得粗糙、暗沉;长期饮用酸奶,可以让皮肤更滋润,变得细致、有光泽,爱美的女性可别错过这款天然保养品。

   不适合用酸奶减肥法的人

   1.虚冷体质

  酸奶属平性食物,但通常都是冷藏后冰凉的喝,虚冷体质的人若长期饮用,可能会落得不停拉肚子的下场!若坚持要以酸奶减肥,不妨搭配红枣、桂圆等热性食材,以免凉上加凉。

   酸奶最佳饮用时机

   早上起床后

  一早起床后,享用早餐前先来杯酸奶,可以给你最佳瘦身效果。因为当空腹时吃酸奶,可以促进肠道蠕动、帮助排便。

   午餐前30分钟

  餐前吃酸奶能促使血糖上升,分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙,让你用餐时不会暴饮暴食,吃进过多热量。

  白天至晚餐前可消化的时间长,活动量较大,代谢率也较高,选在午餐前吃酸奶,就不用担心会直接变成肥脂堆积。

   酸奶错误喝法

   酸奶当3餐,让你瘦更快?

  酸奶缺乏维他命、矿物质等每日必需营养素,若是长期实行这种减肥法,会导致营养失衡,造成短暂性脱水、内分泌失调、月经不顺、胃痛。而且就算瘦下来了,之后也容易复胖!

   酸奶能通畅排便,喝愈多愈好?

  酸奶里的乳酸菌可以改善肠道环境,让排便规律、顺畅;但酸奶也含有大量钙质,若钙质摄取过多,可能会导致便秘,造成反效果!

   酸奶瘦身食谱

   啤酒酵母酸奶

  材料(1人份):

  啤酒酵母粉10g、酸奶90g。

  作法:

  将啤酒酵母粉加入酸奶中,搅拌均匀至完全没有结块的状态即可。

   酸奶瘦身食谱1、1日1餐酵母酸奶

  1天中建议选择午餐或晚餐以1-2份的酵母酸奶替代。

  若是选择早餐食用的人,由于睡眠中皮肤表面的水分被蒸发,起床后有轻微的脱水现象,可以选用柠檬茶搭配酵母酸奶来补充流失的水分,还能顺便摄取维他C喔!

   温馨提示:

  纵使酵母酸奶含有丰富的维他命B群,但就均衡饮食的观点,如果一定要执行酵母酸奶减肥法,建议你还是采取1日1餐的方式(最好是选择午餐或晚餐),同时配合适度的运动来进行减重较为理想。

   酸奶瘦身食谱2、1日2餐酵母酸奶

  早餐和午餐均以酵母酸奶替代。2餐共建议摄取5-6份的酵母酸奶,并且记得补充大量的水分。

  或许有些人会有喝水也会肿胖的感觉,但是,肥胖指的是脂肪的囤积,因水而浮肿则为水肿,可以透过运动或按摩来改善。

   温馨提示:

  采用方案2的人,请选择其中1餐搭配其他清淡低卡的食物一起享用。例如在有机生菜(苜蓿芽、碗豆婴)、(m.tulaoshi.com)蒟蒻、蛋上淋酵母酸奶等。

   酵母酸奶 饥饿感立消

  啤酒酵母酸奶减肥法是日本医师今井龙弥所提出的,空腹时,吃酵母酸奶可迅速让饥饿感消失,饥饿感消失的原因是由于酵母酸奶在短时间被消化吸收后,血液成份发生变化的结果。

  特别值得注意的是,若是将酵母和酸奶分开食用就无法达到抑制饥饿感的效果,而是必须藉由2种材料混合所产生的味道、口感才能引起满足感。



延伸阅读:

如何减肥才科学

1、进行适量的有氧运动,消耗体内的脂肪。

2、科学摄入膳食纤维,组织肠道壁对脂肪的吸收。

3、早餐吃粗粮,中晚餐吃蔬菜沙拉。

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