一周减肥早餐 营养科学

　　事实上，哈佛医学院的研究发现那些通过健康地吃早餐来控制热量摄入的人，肥胖的几率比不吃早餐的人少一半。这一周，小编为大家介绍健康营养减肥食谱的一周早餐计划，帮助你建立健康的早餐观念，让早餐成为你每天动力的来源。

　　 健康营养减肥食谱 一周减肥早餐

　　 周一：低脂或脱脂酸奶+杏仁

　　不想吃早餐的时候，对着镜子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就会暴饮暴食了，长期下去……当一个胖子出现在你镜子的时候就后悔莫及啦!因此，如果你在匆忙的星期一赶着去上班，带一些方便的食物，比如低脂或脱脂酸奶，上面可适当添加一些长条的杏仁。在家里提前储备好食物，你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了。

　　 周二：全麦吐司+水果+豆奶

　　你知道吗?如果你一早醒来的时候不感到饿，你可以通过一些训练来提起早晨的食欲。开始的时候吃一点口味较淡的东西，比如咸饼干。习惯以后可以增加一片全 麦吐司。然后，试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱。接下来，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不觉间，你就会饿着肚子醒来了。

　　 周三：全麦面玉米饼+蔬菜

　　做一个快速而健康的早餐便当。向便当盒里放一个全麦面玉米饼，加上鸡蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，当然这样比较浪费)。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜。喜欢的话，可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱，最后洒一点低脂干酪作为装饰。

　　 周四：新鲜果仁+麦片+水果

　　你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗?如果是这样的话，把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧。换上一些健康的小食，如果罐头水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐头，比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头)、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子。

　　 周五：香蕉+果汁

　　如果你开车上班，就有足够的时候吃一个健康的早餐了。在出门之间，把下面这些东西扔进你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麦饼干。

　　 周六：全麦华夫饼+蓝莓果酱

　　认真准备一份美味健康的早餐吧!把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟，同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上，再洒上一汤匙的碎核桃。这份早餐做起来非常方便，而且吃得饱，营养丰富，肯定令你满心满足。

　　 周日：牛奶咖啡+水tulaoshi.com果+全麦谷类

　　轻松的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也给省了，吃一点或者喝一点东西总比什么都不下肚好，但选择一份营养平衡的食品就最好了。如果你的早餐仅仅是一杯牛奶咖啡，那么可以加几片新鲜水果以及一份全麦的谷类食品。

　　【导读】想减肥是不是无从下手？知道了tulaoshi.com减肥方法又觉得很难坚持？其实，日常生活中，注意一些基本减肥常识并且坚持做到，不知不觉就会瘦下来的哦。

　　一、关于“吃”的减肥常识

　　“不吃零食”对减肥来说毫无用处？答案似乎是肯定的。比如你可能会为了下午不吃零食而在午饭时吃得更多。但是，一下子吃太多只会囤积更多脂肪，完全无法防止饿肚子。所以倒不如午餐吃8分饱，在吃东西不易积聚脂肪的14~16点之间吃些零食，这样会更有效果。

　　1.咀嚼非常重要

　　感到肚子饿的时候就嚼硬硬的鱿鱼干！通过咀嚼鱿鱼干可以增加饱腹感，同时防止由于吃零食而造成卡路里的过多摄取。

　　2.进食过快是肥胖的一大原因

　　进食过快不仅会减少咀嚼次数，也无法让人有饱腹感。稍微放慢进食速度，每餐吃到八分饱是非常重要的。

　　3.吃东西不一定都要“咀嚼30次”。

　　虽然经常听到咀嚼30次再下咽是最好的，但是没有必要特意这样做。根据食物的不同需要咀嚼的次数也是不同的，所以只要做到正好能品味到食物鲜美的程度就可以了。

　　4.注意饮食的顺序，从食物纤维开始摄入。

　　食物纤维可以减缓身体对之后摄入食物的吸收，还能将血糖值的上升控制在最低限度。食物纤维中的王者是黑木耳。

　　5.多喝水！水当然是0卡路里的

　　只要将平时喝的果汁等换成水就能起到减肥的作用。“喝过多的水会引起浮肿”的说法是不正确的，水分不足才会引起身体浮肿。

　　6.边进食边干其他事对身体不利

　　边吃饭边看电视会使身体对饱腹中枢的刺激变得迟钝，从而延缓身体接收饱腹中枢发来的信号。这样导致的最终结果就是吃太多。

　　7.酸奶有减肥效果。

　　酸奶以其美容效果而出名。由于它是发酵食品，其中含有的乳酸菌具有整理肠道环境的作用，所以对预防便秘以及减肥都是有效果的。顺带一提，便秘是减肥的大敌。

　　二、关于“运动”的减肥常识

　　8.柔韧性非常重要

　　肌肉僵硬的人不易变瘦。肌肉很僵硬的话动作幅度就会相应变小，导致脂肪燃烧时间变少。血液循环也会因此变得不通畅，造成脂肪难以在肌肉积聚。

　　9.睡前做伸展运动可放松身心

　　通过简单的伸展运动可以使体内的血液循环更顺畅，提高脂肪的燃烧效率，还能放松心情，提高睡眠质量。

　　三、关于“季节和时间”的减肥常识

　　10.夏天和冬天，更容易瘦下来的为什么是冬天？

　　虽然夏天一直出汗，似乎容易瘦下来，但其实并非如此。冬天，身体为了保持体温会自动加快新陈代谢的速度，而其结果就是消耗身体能量。

　　11.要减肥就要趁早上

　　只要在早晨稍作运动(10分钟、20分钟也可以)就能在一天当中让脂肪更易燃烧。做简单的伸展运动就会很不错。

　　12.同样是进食，不吃早饭吃夜宵的人，和每天吃早饭晚上控制饮食的人，减肥效果是完全不同的。而且习惯早起的人即使早饭进食较多，即使吃零食，都不妨碍其养成易瘦的体质，因为能量消耗率很高。

　　四、关于“睡眠”的减肥常识

　　13.睡眠少容易胖

　　有数据表明，一天只睡4小时以下的人与其他人相比，肥胖概率高近2倍。

　　14.早上睡“回笼觉”会变胖

　　早上如果睡了“回笼觉”，会打破身体的正常节奏。就算运动量与平时相同，消耗的卡路里量也会有少很多。

　　苹果减肥法，又名“三日苹果减肥法”，起源于日本，2013年流行于中国。其法是在3天内只吃苹果、吃饱为止，三日即可减轻3至5斤。但医学专家称，此法减掉的主要是水分，恢复正常饮食后易反弹，且对于本身有胃部不适的人，空腹吃水果可能引起胃胀、胃痛、烧心等症状。

　　苹果减肥的做法：

　　1、连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

　　2、你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

　　3、最好是红苹果。青苹果比较酸tulaoshi.com，怕会刺激肠胃。

　　4、苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。

　　5、减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。

　　6、第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始，食物要清淡而且不要过量。

　　7、苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。

　　8、如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。

　　苹果减肥法的缺点：

　　1、减重速度快，但是易反弹

　　2、长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。

　　3、容易造成营养不良。

　　4、 长时间吃苹果没营养，会晕倒，不过一个月实行一次，一次3天还是可以的，不会造成太大的营养不良。

　　5、 长期的用水果代替主食，会造成贫血，胃炎等。

睡觉减肥法

1、戒掉酒精饮料及咖啡因

下午2:30之后，不要再饮用含咖啡的饮料;睡前3小时，不可再饮酒，酗酒会令人昏睡，但是得不到深度睡眠，酒醒之后你还会彻夜难眠。

2、寻找睡眠时间

不是每位女性都正好只需7个半小时的健康睡眠时间，有些人需要9个

睡觉减肥法小时。如果早上的闹钟很难叫醒，那么说明需要更多睡眠时间。试着逐步提早15分钟上床，直至找到最理想的睡眠时间，这个过程大约需要1周时间。在合适的睡觉时间和睡觉习惯，同时也要注意选择合理的减肥食品例如避免高热量食物以及选择健康的减肥食品。对于提升减肥效果会有很好的帮助。

3、良好的睡前习惯

睡觉时记得关掉电视、电脑，把手机调到静音。以免眼睛感受到光线，把醒来的讯号传送给大脑，降低褪色素，促进睡眠的激素分泌。睡前45分钟开始，可以做一些阅读、沐浴等有利于睡眠的活动，让身体处于一种准备睡眠的放松状态。

4、有规律的睡眠时间

将起床时间向前推7个半小时，就是该上床的时间。如果双休日与男友或者朋友有约，那么请相应地将起床时间向后推1到2个小时，但必须保证7个半小时的睡眠。

每天坚持7个半小时的睡眠，睡眠时间越接近这个目标，睡觉减肥法瘦身效果越明显，当然，并不是说睡得越多，瘦得越多。