平时MM们减肥,肯定是忌油忌荤,清淡少食,这对无肉不欢的肉食女无疑是痛苦的。不过,肉食女有福音啦,今天小编给大家带来一份减肥可以食用的荤食谱,吃肉也减肥。
◆ 鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
【麻辣口水鸡】
【主料】
小型三黄鸡1只(300g)
【配料】
葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺
【做法】
1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻; 麻辣口水鸡
2.取一只干净的碗,放入麻辣酱;
3.另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、葱姜爆香;
4.用滤网滤去花椒、葱姜,热油倒入盛放麻辣酱的碗中,调和均匀;
5.锅中烧水,水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中,氽烫去血水;
6.煮到鸡肉断生,立刻关火,保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出,用清水洗去浮沫,放入冷水中浸泡5分钟,摆盘,取第4步中的红油淋在鸡肉上,撒少许葱花、花生碎即可。
瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。猪肉是目前人们餐桌上重要 的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
【猪瘦肉炒豆芽】
【原料】
猪瘦肉80克 黄豆芽100克 韭菜20克 新鲜红椒1颗 蒜蓉1小匙 腌肉料:细盐1/8小匙 生抽1/2大匙 玉米淀粉1小匙 清水1/2大匙 沙拉油1大匙 调味料:细盐1/8小匙 生抽1大匙 砂糖1/2小匙 鸡精1/4小匙
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeixiaomiaozhao/)【做法】
1.猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。
2.用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。
3.锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。
4.锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟
5.再加入韭菜段及所有调味料,大火翻炒约半分钟,再加入炒好的肉丝翻炒均匀即可。
鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鱼肉一般人群都可食用 对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食。
【清蒸鱼】
【材料】
鱼 1条姜 适量葱 适量蒜 适量香菜 适量油 适量生抽 适量
【做法】
1、先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用
2、盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜
3、另切好姜,葱,香菜
4、把姜,葱,香菜放铺在鱼上面,并倒入生抽
5、锅内水烧开,放入鱼,蒸18分钟
6、蒸好后,取出,锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同, 其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受 消费者的欢迎。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%(m.tulaoshi.com),比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有 “荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。
【红枣炖兔肉】
【原料】
鲜兔肉400克,红枣15枚,熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。
【制法】
1.将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净;红枣洗净,最好去核。
2.锅洗净,注入少许熟猪油,用中火烧至四、五成热时,用葱段、姜片爆锅,再倒入兔肉块煸炒一会,加红枣、精盐及适量的清水烧沸,连肉带汤倒入蒸碗内。
3.将锅洗净,注入适量清水,将盛肉的蒸碗放入,用小火隔火炖约1小时,持兔肉烂熟后,拣出葱段、姜片,加入味精调味,即成。
特点: 兔肉鲜嫩,烂熟,比较清淡。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,牛每100克中含蛋白质20.2克 ;脂肪 2.3克 ;也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血 管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
【热牛肉拌双丝】
【原料】
熟瘦牛肉100克,豆腐干100克,白菜心100克,香菜少许,精盐、酱油、味精、醋、辣酱油、香油各适量。
【做法】
1。将熟牛肉、豆腐干切成丝,用开水焯透捞出,用凉水过凉,沥干水分;白菜洗净切丝;香菜洗净,切半厘米长的段待用;用精盐、酱油、味精、醋、辣酱油、香油对成调味汁备用。
2.把白菜丝放入盘内,再依次放上豆腐干丝、肉丝、香菜,浇上用各种调料对好的汁即成。
特点: 香鲜适口。
在各种运动中,走路一直都是专家们最推崇的有氧运动之一。
它门槛低,对膝关节的压力比较小,可以根据个人身体素质自由调整运动强度。适合各个年龄段的人,以及各种健康状况,比如高血压、冠心病等人群都可以通过走路来控制体重和缓解病情,提高身体素质。
走路消耗的热量跟走路的速度有关系,以60kg体重的人为例,
一般慢慢的散步,一个小时能消耗150大卡
稍快一点,比如走路上班,可以消耗180-200大卡/每小时
刻意的快走,可以消耗300-400大卡。
以下是走路减肥的三个方案,大家可以根据自己的情况选择
燃烧热量的情况 A级 小于B级 小于C级
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeixiaomiaozhao/)★A.初级步行训练计划
基础阶段:这一阶段是步行训练的基础。每周步行3-4次。步行速度比散步快一些即可,走路的时间保证每次15-20分钟,然后慢慢提高步行速度和增加步行时间。
1-2周:这个阶段重点训练你的走路姿势,肩膀放松,肩胛骨稍收缩,挺胸,收腹,每周步行3-4次。
3-4周:你应将速度提高5-10%。倘若你在1-2周内的步行速度为4.5公里/小时,你可将速度提高到4.7-5公里/小时。
5-6周:可选择有小坡度的地方进行步行训练。
★B.中级步行训练计划
1-2周:间隔锻炼比例2:2(快走2分钟,再慢走2分钟)。
3-4周:间隔锻炼比例3:2(快走3分钟,再慢走2分钟)或(快走2分钟,再慢走1分钟)。
5-6周:间隔锻炼比例3:1(快走3分钟,再慢走1分钟)。
★C高级步行训练计划
步行地点最好选择有坡的地方。先步行上坡2分钟,心率为最高心律的85%,然后下坡2分钟,使心律降至最高心律的60-65%。这种训练包含速度训练(m.tulaoshi.com)。步行一上一下能减掉臀部和大腿的赘肉。
1周:略有变化节奏的步行训练;以轻松的速度,如4.8公里/小时的速度开始步行,这样你的心律约为最大心律的65%,然后以比较快的步伐步行上坡,重复练习。
2-4周:将步行速度提高至6.4公里/小时。
5-6周:再将步行速度提高至7.2公里/小时。
如果想实现更好的减肥效果,每次走路最好在30-60分钟。
实在没有空,最低也不能少于20分钟。
健步走一定要注意自己的身体情况,当出现以下症状是,切记不要马上停止动作,而是要以1-2分钟时间,逐渐放慢速度,缓缓让身体冷静,停止.如果不适症状没有减轻,最好就医诊治.
1、呼吸困难
2、胸口痛,有压迫感
3、想呕吐
4、出冷汗
5、头痛
6、头晕
7、喉咙痛
8、强烈心悸
9、背痛,腰痛
10、手臂痛
11、脸色发白
12、意识不清
13、脚抽筋或出现剧痛
14、感觉比平时累
15、手脚不协调,脚步零乱
简单实用减肥动作
一、上身运动
1、双腿张开与肩同宽,微微外八站立,膝盖绷直;
2、腰腹臀肌肉收紧,腰背挺直,两肩放松,
3、两臂屈肘,下臂往前收拢,左右掌心前后叠放,手指弯曲互扣;
4、手臂与肩同高,手肘分别向左右拉动5秒。
二、全身运动
1、保持骨盆前倾的姿势,双腿与地面形成的角度小于90度;
2、骨盆以上的腰部往后仰起,令上身再次垂直地面,注意不要后凸起臀部,但骨盆依然前倾。
三、骨盆运动
1、保持上下身成角度的姿势下,重心落于两脚上;
2、气聚丹田,双臂屈肘打开,双手扶在左右两侧的臀部上,保持姿势10秒。
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