男子连续6个月只吃快餐食品 体重减轻25公斤

　　江苏省人民医院在南京白马公园举行了减重患者健步走的活动。专家告诉记者，他们发现一个有趣的现象，不少患者经过切胃手术后，口味也发生了明显变化。根据国际上的研究，这可能与肠道菌群的改变有关系。

　　小伙体重减了近一半

　　昨天赶来参加活动的陈先生是南京人，看起来阳光帅气，186厘米的个头，体重190斤，说话侃侃而谈。9个月前，可不是这样，当时他还是一个体重362斤、整天宅在家的超级肥胖患者。

　　陈先生笑称自己纯粹就是吃胖的。“小时候，南京小笼包子个头比现在大，我一顿能吃12个，外加一大碗粥。”陈先生说，长大后饭量更加刹不住，一天要吃七八顿，每顿都能吃一盆菜。“每次吃完，2个小时又饿了，越吃越胖。”

　　由 于过度肥胖，陈先生年纪轻轻就有了呼吸暂停综合征，每次睡到深夜，为了呼吸顺畅，自己不自觉就会忽然坐起身来，接着再睡。陈先生曾经加入过一个减肥俱乐 部，经过按摩、针灸、节食，体重一度回到2字头，最低只有210斤。但是过了一段时间后，体重反弹更加凶猛。手术前362斤，是他人生中最胖的时候。

　　陈先生做完手术后，体重骤减。“现在一个鸡翅，我就饱了。”陈先生说，瘦了之后，整个人不仅心情变好，身体健康状况也在改善。“以前喊我出去，我都不出去，现在朋友喊我打球、逛街，有求必应。”

　　最 令陈先生感到新奇的是，他原来是不怎么吃辣的，现在顿顿离不开辣椒，越辣越好。“尽管吃得少，但是没有辣椒不行，我感觉我口味比原来重了。”陈先生说，他 的胃现在也很敏感，如果在外面吃饭，菜里放了鸡精，吃下后不久就有想吐的感觉。所以他现在不怎么在外吃饭，都是回家吃。

　　可能是肠道菌群改变了

　　省人民医院普外科主任医师梁辉说，他们也注意到这个现象。医院总共做过三四百例各类减肥手术，发现有60%的病人口味都发生了变化，有的不爱吃肉了，爱上了 蔬菜和水果，一顿能吃1斤蔬菜，但却吃不下一个鸡腿。有的口味变清淡等等。目前，最权威的结论还没有，普遍认为与肠道菌群改变有关系。

　　2013 年4月，国外专家也发现了这一现象。英国研究人员在最新一期《肥胖症手术》杂志上说，他们对103名接受胃旁路手术的英国人进行了调查，近75%的患者在 术后不再喜欢吃肉了。研究人员表示，患者手术后口味改变可能是因为肠道激素水平发生变化，以及手术对中枢神经系统造成的影响。

　　梁辉说，切胃手术都是不可逆的，也就是说做了再想恢复到原来样子是不可能的。至于选择哪种减肥方式，则根据医生(m.tulaoshi.com)的判断，以及患者需求。比如，胃旁路切胃手术，适合肥胖伴有糖尿病的患者，手术难度更大，因为要再造消化系统，袖套胃切除适合单纯性肥胖。

　　不过，切胃手术只适合病态肥胖人士，正常体重范围内，甚至一般肥胖的人士，不能做这种手术。

资料图：快餐食品汉堡

　　中新网5月14日电 据外媒13日报道，美国一名男子连续6个月只吃麦当劳，结果体重轻了25公斤，还被聘为麦当劳的品牌代言人。

　　报道称，该男子名为约翰，是美国爱荷华州一所高中教科学的老师。约翰自2014年开始做一项实验，想看一下如果只吃麦当劳的话，自己的身体会发生什么变化。

　　他早餐会选择一份夹(图老师整理)双蛋的三明治、一份燕麦粥和一杯脱脂牛奶，午餐吃一种沙拉、水果巴菲和苹果片，晚餐则会吃超值套餐配炸薯条。约翰每天还要走45分钟。

　　在最初三个月，约翰发现自己减了16公斤，他决定把实验的时间再延长三个月。“我对于体重减轻并不感到惊讶，但是让我惊讶的是，体内的胆固醇指标也降低了”。现在，约翰正在美国巡回讲述他的实验，还出了一本名为《我的麦当劳饮食》的书。

　　减肥是很多对自己身材不够满意的女性的一项重大事业，看着别人穿上漂亮的衣服，就希望自己也能再瘦一点，然后用尽各种减肥方法，却收效甚微，怎么回事呢？其实有可能是你走进了减肥误区，下面就来看看哪些减肥误区要避开。

　　1、吃的量太少

　　极端地减少食量，每天都只吃卡路里低得不行的食物，代谢也跟着减慢，脂肪的燃烧变得越来越困难，体脂肪减不下来。为了提高代谢，一定的热量是必要的。1200大卡以(m.tulaoshi.com)下会造成营养不足，身体会节省热量的消耗导致代谢变差。减少进食的量将很难得到满足感。这是因为人体所具备的生理机能所造成的。例如不吃早餐，身体会感到“粮食不足”。而不提供身体热量的话，就会变成“不消耗热量”的节约体质。起床一个小时以内应摄取250～500大卡的早餐，特别是摄取10～15g的蛋白质与纤维质可以活化代谢。

　　2、强迫自己吃不喜欢的食物

　　很 多女性都是吃货，但是为了好身材，各种隐忍，只吃黄瓜、苹果这些食物，这也许能证明你有钢铁般的意志，但要健康是否就要憎恨我们喜爱的食物？找到自己爱吃 又健康的食物非常重要，只有这样才不会有罪恶感。举例来说，早上可以选择由巧克力蛋白粉、牛油果和蓝莓，再加一点点椰子油打成的奶昔，吃起来和甜品一样！

　　3、多喝浓茶及吃水果可吸走油分

　　很多女性相信浓茶减肥，其实茶本身没有热量，有消滞的作用，但是没有吸走油分的功能。茶叶当中的咖啡因可帮助去水肿，但不建议贫血病患者常喝茶，因会阻碍铁质吸收。水果亦没有吸油分的作用，一份水果（等于一个小苹果）约有60卡路里，多吃也会致肥。水果含有酵素，只可帮助消化而已。喝浓茶减肥的方法是不靠谱的。

　　4、早空腹跑步

　　不要以为饿着锻炼就能瘦，空腹跑步会让部分人出现低血糖的症状，而糖是人体跑步时最经济、最直接的能量来源。低血糖会造成各种不适症状如心慌、出虚汗、手脚颤抖等，如果这种情况出现了，一定要尽快补充糖分（如吃一块糖），让血糖尽快回升。所以，跑步特别是长跑过程中应注意糖和水分的补充，这是人体内环境的保证，也是能量供应的保证。建议空腹时跑步用垫餐的方式， 如跑前食用一根香蕉、半块面包等，跑后可正餐。

减肥饮食禁忌

1、要注意健康的烹饪方式，尽量避免油炸、煎等，应选用煮或蒸等方式。

2、限制脂肪：主要是限制含脂肪高的肥肉类、硬果及食油。根据科学家研究的结果表明，脂肪供给的热量最容易使人发胖。脂肪不仅供热量多，而且在体内转化为体脂时，所消耗的热量又最少。减肥膳食中每日脂肪量应控制在40克左右，包括食物中所含的脂肪及烹调用油。

3、限制碳水化合物：主要是限制谷类和糖。粮食及糖这些含碳水化合物高的食物吃得过多，除去供给机体内外活动消耗能员外，多余的就会转化为脂肪。所以，减肥要以减少粮食为主。另外，糖果、糕点等甜食的含热量，是根据制作时所用原料中的面粉、糖、油的量来计算的，供热量一般较高，故减肥不但要少吃粮食，还要少吃各种糖果、糕点。