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秋季干燥容易上火,身体抵抗力较弱,所以这个时候就更应该好好保养身体,多吃一些润肺、健脾、补血的食物,而今天小编就介绍几种干果给大家。
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补血良果紫葡萄,晒干后的紫葡萄含铁量低,但又补充了人体所需的物质。葡萄皮远比果肉要营养的多,且更加容易保留一些营养物质。
含铁最丰富的干果目前已知来说当属桑葚了,一百克中就有42.5毫克,不过建议干煮粥喝,每天一碗,补血养颜。
桂圆肉含有丰富的维A、B,同样拥有丰富的铁元素,说是补血圣品也不为过,非常适合孕妇产妇们。
中医观点:核桃性质偏温,能补血、养阴、补元气,适合体质虚弱、气虚血虚的人食用,是很好的滋补品。滋补秘方:核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮,文火熬至膏状,食用有活血化瘀、补血补气的功效,适合贫血、体虚的人食用。其中,冰糖的作用不可小瞧,因为其他四种食物的性质都偏温热,冰糖则是性凉,可以抵消掉一部分温热,这样吃起来就不容易上火了。
美味的干果,即营养丰富又能增加钙质,是MM偏爱的零食。既是美食也有其因果关系,在保健的同时也要适度,有些患者还是不宜食用干果的,不然会适得其反,给身体造成一定的危害。每个人都要根据自身状况,做一个正确的选择。
吃坚果时需要小心的人,是腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群。坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人、消化道急性感染者以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。
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