洋葱应该怎么储存
洋葱这个东西我们很多人家里都有，但是我们知道有时候洋葱没储存好，就非常非常的容易变坏，那么我们就要学会怎么储存洋葱，这样才能够更好的保存洋葱，洋葱应该存放在干燥、通风、阴凉的地方。储存洋葱时湿度太高会加速洋葱腐败和发芽的概率，所以要保持环境干燥，装洋葱的容器要容易散发水汽，如网袋、竹篮等。通风的地方可以使洋葱保持干燥。阴凉的环境可以使洋葱的储藏期变长。因此将洋葱装在竹篮中或者网袋中，放在环境温度约8到10摄氏度的，通风处，可以保存洋葱一个月以上。
吃洋葱为什么放臭屁
洋葱属于辛辣刺激性的食物，吃完放臭屁可能是洋葱刺激肠胃导致的。洋葱有促进肠道蠕动，顺气作用，如果腹部没有不适或疼痛感的话，这是吃洋葱的正常反应，不用过于担心。我们的大肠内居住着数以千万计的细菌，它们在帮助消化，对食品残余物进行分解的同时，会产生不少有害气体，必须及时排出体外。这就是我们所说的“有屁就放”的道理，因为放屁对健康有利。通过放屁，能够了解肠胃的情况，这是为医学所证明了的。
红洋葱和紫洋葱的区别是什么
颜色的区别，一个是紫色的表皮里面也有紫皮，一个是锗红色的，里面是白的。花青素含量不同。红皮洋葱口味辣一些，白色和黄色洋葱就淡多了。红皮洋葱因含有较多的抗氧化剂，食疗效果比白皮洋葱要好很多。黄皮洋葱品质好，休眠期长，耐贮性高于紫皮种洋葱和白皮洋葱，主要产自东北和内蒙古一带。生吃洋葱选黄皮，泡酒最好用红皮。
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