​松子有哪些营养成分

松子有哪些营养成分

难怪松鼠喜欢吃松子好吃，大家吃过才知道松子的魅力，松子这种坚果不仅仅香，而且其中营养成分也不错哦，多吃松子身体棒棒。我们下面来看看松子具体的营养成分有哪些吧。

在每一百克生松子里含脂肪62.6克，化合物19克，蛋白质有12.6克，不含胆固醇;

少量的维生素A，还有维生素B族，维生素B1、B2、其中维生素B1含量丰富，维生素E的含量更加丰富;

另外微量元素种类繁多，按照含量由多到少的顺序排依次是磷、镁、钾、然后是锰、镁、锌、钙、铜，还有少量的硒;

松子有18种氨基酸，包括人体必需氨基酸八中，其中富含谷氨酸;还有多种脂肪酸和生理活性物质;

生松子里还含有大量灰分和尼克酸。

吃松子有哪些好处

补脑健脑

松子含有丰富的磷和锰，磷和锰有益于我们的大脑神经的生长和运作，所以常常吃松子能补脑变聪明哦，特别适合学生补脑，还预防老年痴呆;

提高免疫力

松子中的氨基酸还有丰富的蛋白质和少量的硒，都是提高人体免疫力的物质;

安神除烦

松子中大量的钙和镁能让我们的神经和肌肉得到放松，消除烦恼，安定神经，所以心情烦躁，情绪不好时多吃松子能够缓解一下不好的状态;

预防心血管疾病

丰富的维生素E含量人体食用松子后能改善我们的血液循环状况，从而预防心血管疾病，而且维生素E还能预防近视和抗衰老哦;

润肠通便

这回起到润肠通便效果的不适纤维素了，而是松子含有的脂肪，而且含量很高，。对于滋润肠道，促进排便有很好的效果，可以防治便秘的症状;

促进骨骼发育

松子含大量钙，是骨骼发育必需的元素，所以适合长身体发育时期的青少年食用，能促进骨骼生长发育哦。

松子怎样剥壳

对于松子剥壳的方法，这里教大家几招。

一般的松子买来一段都是有裂缝的，大拇指有指甲的话就最方便了，将指甲竖着塞进缝里然后转动一下，松子壳就被撬开了，当然这种方法只适用于指甲够坚强，并且松子壳不那么难撬开的情况，如果壳上的裂缝开得比较大就可以用两只手的指甲，一边放一个指甲往两边轻轻用力，一下就掰开了，松子肉就会掉出来;

如果没有指甲的可以用之前打开的松子壳塞到缝里充当指甲的作用，捏住旋转一定的角度，松子壳也会被撬开;

最后这种方法，是最简单的，就是用松子夹，不过前提是大家家里买了，不然下次买吧。用松子夹夹松子是最方便的，不用担心指甲坏掉，而且对于那些没有开口的松子，也只能用夹子夹了，连牙齿都咬不烂，最后弄不开只能扔掉，几颗不可惜，万一一对都没有缝就很无奈了，所以爱吃松子的各位还是要准备一个松子夹放在家里比较好。

什么东西不能和松子一起吃呢

千万不要以为营养健康的松子是没有食用禁忌的，松子还真有不能一起吃的食物，下面我们来看看吧。

吃松子时不能和浓茶，不然会消化不良，而且松子里含钙，喝茶是不利于钙的吸收的;

松子热量高，而且性热，不能与高浓度的酒一起食用，像白酒这种，如果同食会导致发热，上火，会热火焚身的;

还有吃松子前后不要吃黄豆，不然也会引起消化不良以及腹胀。

哪些不宜吃松子呢?

松子虽然是一种不错的坚果，营养成分丰富，但是它脂肪含量高，热量也多，所以还是有不少人是不适合吃松子的，下面我们就来具体看看到底哪些人不宜吃松子吧。

减肥的人要少吃松子，像松子这种热量高，而且脂肪含量高的食物，减肥的人就不要多吃哦，虽然松油味香香的，但是也不能贪吃，吃这种坚果就像嗑瓜子一样会停不下来，所以还是不要吃了，减肥容易反弹的。

高血脂的人不宜吃松子，这也是因为脂肪含量高，所以高血脂的人群要少吃松子;

腹泻的人不宜吃松子，松子的松子油有很好的润肠通便效果，有便秘的人吃了能缓解便秘症状，但是如果是腹泻的人吃了会加重腹泻的症状哦，所以避免在腹泻时食用松子;

上火的人不宜吃松子，松子热量高，而且性热，本来吃多了会上火，所以已经上火的人就不宜多吃松子了。