如果孕妇缺锌,可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良,严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常,出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等)。同时,孕妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病,而且孕早期食欲不振持续不愈。此外,血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常,子宫收缩有力;反之,子宫收缩无力,影响正常分娩。孕妇缺锌还会使羊水缺乏抗微生物活性,又会影响核糖核酸的合成,并呈现出多种与锌有关的异常,如足月胎儿体重减少,发育停滞,先天畸形,特别是中枢神经系统受损时,出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等情况。若孕妇血锌水平非常低的话,则会出现流产或死胎等严重后果。
现在大家都只生一个孩子,都希望下一代能优生,是神童。有的人认为吃补品总不会错,于是孕期擅自进补。结果导致流产、难产、早产等病例屡见不鲜。下列一些补品是孕期不宜服用的:
一、 忌滥用人参。孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则“推动”胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。
二、 忌滥用补药。再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。
三、 忌热性食品。孕期不能吃热性食品,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补,应遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等。
产前进补应遵医嘱,切莫自以为是,擅自滥补,以免损害母体和胎儿健康。
健胃萝卜汤
原料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝、姜末、花椒各少许,盐适量,清汤适量。
制作:1、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉(m.tulaoshi.com)均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。 (
蟹肉冬茸羹
主料:花蟹1只,冬瓜500克,蛋白2只,姜1片,葱1棵,上汤3杯。
辅料:盐1/4茶匙,糖半茶匙,酒1茶匙,麻油、胡椒粉1茶匙,,粟粉1汤匙,清水4汤匙。
制法:
① 蟹擦洗干净,隔水蒸8分钟取出拆肉待用。
② 冬瓜去皮、去瓤,切小件,与姜及上汤同煲15分钟至烂,取出姜片,冬瓜及汤放入搅拌机内打成茸。
③ 将冬瓜茸煮滚,加入调味料、芡汁料及蛋白拌匀盛入锅中,洒上葱粒即成。
孕妇最好别喝可乐
孕妇喝可乐胎儿发育缓
美味爽口的可乐是很多人的最爱,每当燥热或口渴的时候,咕嘟咕嘟地来上几大口,真是惬意又痛快。但是需要提醒准妈妈注意的是,如果您一向喜欢可乐饮料,怀孕后最好少喝,否则会导致宝宝的发育障碍。
有报道说,由于可乐饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料,可乐豆萃取物中含有咖啡因,咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿,所以孕妇如果大量饮用可乐,就会使胎儿直接受到咖啡因的不良影响,甚至造成先天性疾病。对此,解放军306医院妇产科杜建新主任医生指出,1瓶340毫升的可乐型饮料中约含50毫克咖啡因,而一次口服咖啡因剂量达1克以上,就可导致中枢神经系统兴奋、呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣等症状。即使服用1克以下的咖啡因,由于对胃黏膜的刺激,也会使某些人出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等症状。由于胎儿对咖啡因尤为敏感,而一些饮料中甚至含有2.4%~2.6%的咖啡因、可乐宁等生物碱,所以有的孕妇喝了以后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状,由此可能会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育,甚至会导致孩子出生后患上先天性疾病。所以说,孕妇最好慎喝含咖啡因的饮料。解放军306医院药理科王杰松博士介绍说,研究人员此前曾对小鼠做过实验,发现咖啡因可引起仔鼠先天性缺损,骨骼发育迟缓。按照美国FDA妊娠药物安全性分级标准,属于C级。由此推断,咖啡因能对胎儿发育造成不良影响,孕妇最好别喝可乐等含咖啡因的饮料。
孕妇奶粉必吃的5个理由
孕妇奶粉必吃的5个理由
孕妈咪吃孕妇奶粉是很自然的事,但孕妈咪对于孕妇奶粉的认识和了解有限,还是有不少疑虑——
1、怀孕后需要吃孕妇奶粉吗?
即使孕妈咪膳食结构比较合理、平衡,但有些营养素只从膳食中摄取,还是不能满足身体的需要,如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等。而孕妇奶粉中几乎含有孕妇需要的所有营养素。所以应该吃孕妇奶粉,来满足孕妈咪对各种营养素的需求。
2:应该从什么时候开始吃孕妇奶粉?
从准备怀孕时开始吃,这样有利于做好受孕后的营养储备,可以提高体内的营养素的水平,有利于受孕和怀孕。
3:孕妇奶粉比鲜奶好在哪里?
从营养成分来讲,孕妇奶粉优于鲜奶。
目前市售的鲜奶大多只是强化了维生素A和维生素D或一些钙质等营养素,而孕妇奶粉几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。比如,丰富的钙质是牛奶的3.5倍,可以为孕妇和胎儿提供充足的钙质,防止发生缺钙性疾病。
4:吃了孕妇奶粉还需要补充别的营养素吗?
如果无特殊情况,原则上不再需要补充其他营养素,以免造成营养摄取过量。孕妇奶粉里富含孕期所需的各种维生素和矿物质,基本上可以满足孕妇的营养需要。
5:孕期应该怎样吃孕妇奶粉?
应按照孕妇奶粉的说明,每天最好吃两次,早晚各一次。但由于每Tulaoshi.com个人的饮食习惯不同,膳食结构也不同,所以对于营养素的摄入量也不完全相同。最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减,以免某些营养素过量,甚至引起中毒。