双色饭团的做法

多彩南瓜饭盅的做法

　　食谱原料：

　　小南瓜，米饭，腊肠，玉米，虾仁，香菇，西芹，盐，黑胡椒碎，生抽。

　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。

　　制作方法：

　　1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。

　　2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小，锅里加少许橄榄油将之炒香。

　　3、加入虾仁、米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味。

　　4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食。

　　健康提示：

　　南瓜营养价值高，富含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、维生素B、维生素C、果胶等，具有防治糖尿病、降低血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。该食谱美味营养。

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双色饭团的做法

　　食谱原料：

　　白米饭1小碗，海苔、肉松各适量。

　　工艺做法：蒸。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;饭的做法。

　　制作方法：

　　1、把米饭煮好，并做成球状。

　　2、在饭团中分别裹上肉松和海苔碎即可。

　　健康提示：

　　肉松营养价值高，富含铁元素和蛋白质，有补充热量的功效。该食谱美味营养。

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固元膏的做法

　　食谱原料：

　　黑芝麻250克，核桃仁250克，阿胶100克，冰糖250克，红枣500克，料酒500克。

　　工艺做法：蒸。

　　配菜专区：宝宝食谱;凉菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好)，入研磨机打碎。

　　2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎，阿胶先砸碎后打碎。

　　3、以上材料入盆中拌匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸。

　　4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可。

　　5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。

　　健康提示：

　　红枣营养价值高，富含维生素C，有宁心安神、益智健脑、增强食欲等功效。该食谱美味营养。

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