泽兰炖水鱼－孕前食谱

孕32周：海产品吃过量易致不孕不育

　　一项新的研究认为，进食大量海产品会使体内的血汞浓度升高，从而会导致男女不孕不育症的发生。

　　香港中文大学的克里斯蒂娜·乔伊博士及其同事对157对不育夫妇和26对能生育的夫妇平时进食海产品的数量和他们的血汞水平Tulaoshi.Com进行了对比分析。结果发现，进食海产品越多的夫妇，血汞浓度越高。

　　研究人员指出，汞能破坏男性精子的细胞膜渗透性和细胞内线粒体的功能，诱发女性卵巢内细胞的基因突变。乔伊博士说，少吃海产品是避免血汞浓度过高的有效方法，但也不能绝对不吃海产品，因为海鱼中含有丰富的Ω-3的脂肪酸和硒元素，对人体健康有益。

助孕食谱（女性食用）

　　1.豆鼓煮蚵

　　材料: 黑豆鼓、蚵仔、葱。

　　调味料: 酱油、糖、油。

　　作法: 蚵仔入清水中洗净，挑去杂质沥干。 葱洗净，去头、须、尾、切成葱花。 油热锅入豆鼓炒香，加入蚵仔及调味料炒，中火约煮3分钟，待蚵仔缩小，洒上葱花即可。

　　功效: 改善女性体重虚胖、湿疹、而至性趣缺乏。

助孕食谱（女性食用）

　　2.鱼子酱色拉

　　材料: 蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。

　　作法: 蛋入水中煮熟后切半，挖出蛋黄。 洋葱切末，加入一个蛋黄和美奶滋和匀，再填入蛋白中。 莴苣切丝铺于盘上，蛋摆于其上，将鱼子酱铺于蛋黄上，亦可切红椒丝装饰。

　　功效: 可滋阴增强体力、对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。

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泽兰炖水鱼－孕前食谱

    泽兰炖水鱼，有活血滋阴，软坚散结的功效，广东民间常用以治疗疟疾病后的脾肿大，妇女闭经等疾患，是孕前的一款好食谱。

泽兰炖水鱼－孕前食谱

    泽兰，食唇形科植物地瓜儿苗的茎叶，性味苦辛微温，入肝脾经。含挥发油、有机酸、葡萄糖甙、鞣质和树脂，还含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸、皂甙及糖类等。功能活血，行水，常用于治疗闭经，症瘕等症。《雷公炮灸论》说它“能破血，通久积”。《日华子本草》认为它能“通九窍，利关脉，养血气，破宿血，消症瘕”。《医林纂要》记载它“主治妇人血分，调经祛淤”。

    水鱼，又称甲鱼、团鱼，鳖肉性味甘、平，鳖甲性味咸、平。肉与甲同用，有滋阴养血、软坚散结的功效，可用于治疗久疟、劳疟、疟母等症。《医学入门》说它“主劳疟，老疟，女子经闭”。《本草tulaoshi备要》记载它“凉血补阴，亦治疟”。

    【烹制】泽兰10克，水鱼1只，生姜3片。先用热水烫使其排尿后，切开去肠脏洗净；泽兰叶研末，纳入水鱼腹内（肉与甲同用），放瓦盅内加入冷开水400毫升（1碗多量）隔水炖3小时，调味，加少许米酒服食。每隔一天一次，连服3－5次显效。

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