初乳为宝宝添第一道防御屏障
奶黄具有很高的营养价值，对宝宝很有益处。许多人都怕奶黄胆固醇太高，奶黄不可以喂给新生宝宝吃。但其实，这种看法是不对的。
新手妈妈上路总会遇到很都问题，唯一相同的就是想把最好的营养给宝宝，许多人都怕奶黄胆固醇太高，奶黄不可以喂给新生宝宝吃。但其实，这种看法是不对的，奶黄具有很高的营养价值，对宝宝很有益处。
当婴儿呱呱坠地之后，妈妈和周围的亲属马上就会想到孩子的饮食母乳。母乳来了，大家皆大欢喜，但有人说：奶黄不可喂，过两天变了颜色才能让孩子吃。于是，只得让黄色的乳汁白白流掉。乳汁迟迟不来或只有点滴，饿得婴儿大哭大叫，急得父母抓耳挠腮。有人建议说：多给孩子的妈妈煨点汤喝，汤能催奶。果然奏效，有些缺奶的妈妈喝了汤立竿见影。
奶黄不可弃才是真道理
乳汁，俗称奶，从妇女怀孕之日起它就开始酝酿了。妇女怀孕之后，乳房内的乳腺受到胎盘内分泌的影响，开始增长发育，到婴儿出生后的两三天，乳腺又受脑下垂体催乳素的作用，开始分泌乳汁。最初几天分泌的乳汁呈黄色，这是由于其中含脂肪量较高的原因，这种乳汁富于营养，并且还有促进婴儿排泄胎粪的作用。
可见，奶黄不可喂的说法是没有科学根据的，白白将这些乳汁流掉是可惜的，应当让婴儿吃。以后，乳汁渐渐变为白色或淡蓝色，分泌量也逐渐增多。
母亲情绪会影响乳汁分泌
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）乳汁分泌量的多少受多种因素的影响。母亲身体健壮、情绪愉快、休息充分、营养适当，乳汁分泌就多；恐惧、易怒、精神抑郁、忧伤、过度疲劳、身体虚弱、饮食质量差，乳汁就少。因此，产妇及其家属都要设法创造条件，让孩子有足够的食粮。
有人对乳汁少不以为然，认为没有人乳，用牛奶、羊奶照样TuLaoShi.com能养活孩子。其实，母乳有着比牛奶、羊奶无可比拟的优越性。母乳中的营养成分不但适合新生儿胃肠的消化和吸收，而且含有多种免疫球蛋白，能增强新生儿的抵抗力，保护婴儿避免细菌和病毒的感染。母乳直接向孩子口内喂哺，可以避免细菌污染。
适合小宝宝吃的高纤维蔬菜
一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到那些带丝的、带筋的蔬菜。每次给宝宝补充膳食纤维，妈妈们总逃不开那几样菜。其实这是一个很普遍的大众营养误区。
哪一种蔬菜中的膳食纤维含量最高？大部分人都会回答芹菜或者韭菜。一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到那些带丝的、带筋的蔬菜。每次给宝宝补充膳食纤维，妈妈们总逃不开那几样菜。这是一个很普遍的大众营养误区。范志红教授如是说。至于为什么，还是先从膳食纤维的定义说起吧。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）膳食纤维如何被误解
膳食纤维究竟如何定义？
所谓膳食纤维，包括了所有不能在小肠中被吸收、能够进入大肠当中的食物成分，主要是各种可吸收淀粉以外的碳水化合物，包括了纤维素、半纤维素、各种植物胶质和微生物胶质，广义来说还包括了糖醇和低聚糖之类物质，甚至包括不能在小肠被消化吸收的抗性淀粉。
看这个定义就知道，膳食纤维的入选关键，是在小肠能否被消化吸收，能不能进入到大肠当中。而是否塞牙、是否剌嗓子，根本不是膳食纤维的评判标准。所以说，一种食物看起来有筋，不等于它是高纤维食物；一种食物没有筋，吃起来并不刺嗓子，也不代表它的纤维含量不高。
被误解的筋是什么？
那么，蔬菜中的那些筋是什么呢？它是植物的维管束，也就是植物的血管系统。通过这些一束束的韧性的管道，植物把根系吸收的营养送到上面部分，把叶子合成的营养送到下面。然而，有了这些筋，不等于纤维含量高。比如说大白菜，虽然有筋，但没有筋的大部分地方纤维含量是很低的，平均纤维含量只有0.8%。
判断时不能以貌取人
没有筋的食物，也未必纤维含量低，甚至可能更高。比如，各种嫩豆类和嫩豆荚都是高纤维食物。虽然毛豆煮后质地柔软，但丝毫不妨碍它夺取蔬菜中的纤维冠军（膳食纤维含量4.0%）。嫩蚕豆（膳食纤维含量3.1%）、嫩豌豆（3.0%）质地更是细腻可口，豆角也挺清脆（1.5%），但纤维含量比芹菜杆（含量1.2%）要高得多。传说中超高纤维的韭菜，纤维含量也只有1.4%。
除了嫩豆子之外，芥蓝（1.6%）、菠菜（1.7%）、苋菜（1.8%）、西兰花（1.6%）之类看起来没筋的菜，纤维含量也要高于芹菜杆（含量1.2%）。
专家：靠铅笔防近视效果有限
防近视铅笔是个新奇的文具，有不少学生在买。这种铅笔号称通过纠正握姿就能达到防近视的效果，事实果真如此吗？
元宵节过完，昨天，杭城的中小学生放完寒假后纷纷回校。在学校附近的商店里，最热闹的就是文具店。记者看到，在琳琅满目的文具商品中，防近视的文具商品被摆在了最醒目的位置，比如有防近视铅笔、防近视书桌、护眼灯。其中的防近视铅笔是个新奇的文具，有不图老师少学生在买。这种铅笔号称通过纠正握姿就能达到防近视的效果，事实果真如此吗？其他号称能防近视的产品也真有效果吗？昨天，杭城的眼科专家作了一一解读。
防近视铅笔售价贵三四倍
昨天上午，刚刚送孩子到学校的王先生，打进时报热线求助，我儿子刚上小学四年级，但眼睛近视已经200多度了。他在班上同学这里看到一种铅笔能预防近视，就叫我赶紧帮他去买。我想问问你们，这种防近视铅笔靠不靠谱？王先生向记者表示，自己的孩子年纪这么小就戴上了眼镜，让他感到很苦恼，想到近视会影响到孩子一生的发展，就觉得揪心。听了儿子的要求，他立马去文具店里买了几支。
昨天，记者也走访了多家文具店，并没有看到防近视铅笔，但是防近视台灯和防近视书桌，倒是趁着这一波开学热潮，又被放在了学生专柜，像防近视台灯，普通点的就要上百元，贵一点的起码两三百。相较于其他台灯，因为有了防近视护眼的功能，要贵两三倍；而防近视书桌，普遍的在四五百元，一些好的书桌要1000至3000元不等。
随后，记者在超市文具柜台看到了这个防近视铅笔，一支装的铅笔配一盒替换笔芯，售价为14.5元，比一般的铅笔要贵三四倍。据一位工作人员介绍，这种笔销量还不错，很多家长一看功能，立马就把购物篮里的普通铅笔拿出换成这种铅笔，而对于这种铅笔到底防不防近视，这位工作人员表示自己并不是很清楚。
号称矫正错误握姿防近视
相较于文具店和超市，在网上，这种笔更热销，销售这种防近视铅笔的店家，销量普遍都在两三百件。记者找了一家销量最好的文具网店，店主aitao1999介绍：这种笔是专门用来矫正握笔姿势的，通过笔的设计‘强制’孩子提高握笔高度，以免妨碍孩子的视线。这种笔在我们这卖得很好，大家的评价都不错，根据孩子的握笔姿势，可以选择12mm/10mm/8mm三种不同粗细的笔。
记者看到在这种打着换一支笔、护一双眼的防近视铅笔包装壳正面，附带着一张视力表，而在背面则是这种铅笔的设计原理和选笔方案。记者注意到，包装上号称国家近视眼重点实验室观察研究发现，95%的青少年近视，根源在于错误的握笔姿势，通过矫正握笔姿势，就能达到正坐姿，防近视的目的。他们调查了300名正视学生和300名近视学生的握笔姿势，发现正视儿童较多采取拇指与食指不相碰的姿势，而近视学生喜欢拇指与食指对捏或交叉，度数越深，采取错误姿势的比率越高。
据了解，这种防近视的铅笔工作原理很简单，在铅笔的下方20mm至25mm处分设三级限位，由高到低练指力，逐步矫正儿童握笔位置低的错误握姿。店主aitao1999说：这种铅笔跟其他铅笔的不同地方在于，这个笔的头上有一个圈圈，孩子握笔的时候只能在圈圈上头，还能矫正很多孩子刚开始握笔时用大把攥的错误握姿；同时由于这个圈的存在，如果孩子坐姿歪了，或是歪着头看的话，就看不到字了，自然而然孩子就能坐正。
纠结：孩子被欺负该鼓励他还手吗
上幼儿园前，奶奶教给孩子第一课是：别人打你一巴掌，你记得打回去。
年轻爸妈很纠结很为难
如果你的孩子被同龄孩子打了一巴掌，你会不会让你的孩子打回去？对于这个问题，家住下关的袁女士很纠结。袁女士的女儿瑶瑶马上要上幼儿园了，因为担心瑶瑶在学校被别人欺负，孩子的奶奶教给孩子的第一课是：不主动动手打人，但被人打了，一定要打回去。
袁女士在育儿群里，与年轻的妈妈们讨论这个问题。打人是不对，可看着孩子被欺负还打不还手，心里不是个滋味。我的孩子我自己都舍不得打，凭什么给别人打？瑶瑶奶奶的观点，在育儿群里，得到了不少人的响应：不能先动手打人。但无故被别人打了，一定要打回去！
妈妈的纠结：孩子被打了，是不是该打回去？
还有几天，袁女士两岁半的女儿瑶瑶就要上幼儿园了，可女儿懦弱的性格却让袁女士不放心，担心女儿在幼儿园被别的小朋友欺负。
袁女士说，她和老公一直教育女儿要谦让，跟小朋友玩耍时，不能动手打人。可就在前两天，瑶瑶在小区里玩耍，被一个同龄的小孩无故打了一巴掌。当时瑶瑶刚下楼，那个小孩正好走过来，抬手就给了瑶瑶一个耳光。袁女士说她和老公当时就惊呆了，虽然打人的小孩也很小，力气不大，但估计指甲没剪，在瑶瑶的脸上刮出了一条细细的血痕。
瑶瑶被打愣了，站在原地张嘴就哭起来。我当时心疼得不得了，可看那个打人的小孩年龄也小，对方家长又不停道歉，只好把瑶瑶抱起来慢慢哄，可心里憋屈得不得了。袁女士说。
回到家里，瑶瑶的奶奶看到孙女脸上的伤，问清楚状况后，把儿子儿媳臭骂一顿。说我和老公不会教孩子，只会让瑶瑶吃亏。还告诉瑶瑶，上了幼儿园，如果有人再打她，一定要打回去。袁女士说，瑶瑶奶奶主张的观点很简单，人不犯我，我不犯人；人若犯我，我必犯人。这让袁女士很纠结，如果这样教孩子吧，怕孩子太具攻击性；不这样教吧，又怕孩子吃亏，老被人欺负。
记者调查：还手还是不还手，家长很为难
在袁女士所在的妈咪宝贝群里，面对孩子被别的孩子欺负后，打要还手成了多数家长的共识。在天涯论坛上，网友我回到了过去的发帖也引起了家长们的热议。
闺女语宝儿前几天从幼儿园回来，说有个小朋友（男孩儿）用手故意打了她脸一下，我问她还手没有，她说没有还手。我说那你别跟我说，以后记住在外面受了欺负要知道还手，打不打和打不赢是两回事儿。打输了回来，我向你检讨，是爸爸我授艺不精，咱以后继续练；打赢了回来我给你庆功，别干那告状打小报告的事儿，闺女也不知道听没听明白，反正特认真地对我说好！
这个帖子引起了家长的共鸣。南湖的程女士说，有次她带着儿子在小区玩，结果看到一位爸爸在教训自己的儿子，你这个没用的东西，被人打了只知道哭。不是跟你说了，别人打了你，你就打回去。程女士说，当时觉得这话不对味，可又觉得应该这么做。
不过也有家长表示，父母是孩子的一面镜子，如果让孩子有了一点亏都不能吃的意识，将来会害了孩子。更多的家长仍然纠结于孩子被打了，到底该不该让孩子还手。
给宝宝补锌多吃馒头少吃米
米是造成锌缺乏的重要原因
不少家长对孩子缺锌感到困惑，现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？
美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说，主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯，但实际上，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收，导致缺锌，少年儿童缺锌就会影响正常发育。
不过，存在于主食中的植酸也有一个特点，如果把它发酵，植酸就会减少，不再对锌的吸收产生影响。因此，吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。
在我国，南北方的饮食习惯不同，就能看到很明显的对比：习惯吃馒头的北方人长得比较高，而习m.tulaoshi.com惯吃米饭的南方人则相对矮一些，这在一定程度上跟锌的摄入量有关。另据调查，吃面包的西方人，缺锌状况就相对较少。
挑食的孩子容易缺锌
虽说米、面跟孩子缺锌有很大关系，但也不能全都归因于此。如果孩子原本就吃得不够，即使全吸收了，也很难达到正常水平。戴教授告诉记者，有些孩子挑食挑得很厉害，尤其那些不爱吃肉的孩子，摄入锌元素太少，极其容易缺锌。
戴教授解释说，某些家长的错误观念也会导致孩子缺锌。比如动物的肝脏是含锌很丰富的食品，但有些家长却认为肝脏是进行解毒的器官，所以一定带有毒性，于是不让孩子吃，进而影响了锌元素的摄入量。
此外，戴教授提到了特别容易被家长忽视的一点，长得太快的孩子也容易缺锌。锌是促进身高增长的重要元素，孩子长得太快，对锌的需要量就会大大增加，如不能及时补充，自然也会导致缺锌。
补锌先要摄入足量，然后保证吸收
要补锌，首先要保证饮食均衡，摄入多样化，戴教授说，这是解决孩子缺锌问题的基本原则。动物内脏、瘦肉、鱼肉，以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品，另外还有蛋黄、坚果类食品都应该多吃，这才能从根本上保证锌元素摄入足量。
当然，摄入足量后，还要尽量保证多吸收。所以，柴博士建议，应该多吃些发酵食品，比如可以在吃米饭之外，吃些面包、馒头等面食；还应该增加奶制品的摄入，因为奶制品中不含有植酸，不会影响到锌的吸收，并能加强营养。而对于要断奶的孩子，在添加辅食时，可以试试柴博士推荐的方法：用牛奶泡面包喂孩子。
戴教授建议，可以定期到医院给孩子查一查微量元素，一旦发现孩子缺锌，就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量，不能随便乱吃。比如，锌剂不要在饭后立即服用，否则可能又被化合掉，而失去了补充的意义。戴教授还强调，最好不要自己去买保健品来吃。因为保健品中的含锌量较低，很难起到补充作用，并且目前市场上的相关产品太杂，有些在质量上难以保证。
