大蒜除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外,大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很(m.tulaoshi.com)好的抗衰老作用。
要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效,最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样,大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值,抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用,但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。生吃的话,最好把大蒜捣碎成泥,而且要先放10~15分钟再吃,这样它里面的大蒜辣素和多种活性酶就更容易充分作用,达到抗衰老保健功效。
不过需要注意的是,蒜有很强的刺激性,胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食,否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
老人拔罐时间控制在15分钟最养生
拔火罐时,不要用镊子夹酒精棉球,要用止血钳。老年人的动作协调性较差,甚至有帕金森、心脑血管后遗症的手抖症状,镊子夹东西时需要手部一直用力,稍一松劲便会脱落。而具有特殊咬合构造的止血钳夹酒精棉球时,只需稍微用一下力就可将棉球夹紧并持续保持这一状态。
老人拔火罐时,注意拔罐时间不宜太久。这是因为老人耐受度差,拔罐时间不宜太长,以10~15分钟为宜。起罐时,不能直上直下拔,正确的方法是左手拿着罐子,右手拇指、食指向下按压罐口皮肤,当罐子的负压消失时,罐子不拔自掉。
拔火罐养生不仅时间有讲究,蘸酒精的棉球应选择圆形的,毛刺太多、形状不规则的棉球应禁用,以免棉球在进入瓶内时碰到瓶口的内壁上,烧到接受拔罐保健的人。
酒精应选择95%的,有些人用止血钳蘸酒精的时候,总是将棉球与酒精充分结合。这样做并不好,万一引燃后的酒精棉球向下滴酒精,有可能伤到接受拔罐的人或引起火灾,如果酒精顺着止血钳向下流的话,也有可能伤到施罐者。
老年人在蘸酒精时,只需将棉球的一半浸入酒精内即可,棉球强大的吸附力也可使另一半充满酒精。点燃酒精棉球后,左手持罐,tulaoshi.com将罐口向下与水平呈45度角,在接近瓶底处绕一周后取出,并将罐子迅速轻放在拔火罐。
老人养生不得不知的小常识(一)
三高:
食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。
三不宜:
1、饭后不宜剧烈活动。
2、饭后不宜洗澡。
3、不宜吃刺激性的辛辣食物。
三餐:
1、早餐:吃饱,为一天的热量打下基础,特别是上午,是人精力教旺盛的时候,需要有充足的热能供给。因此,早餐不但要吃饱而且质量要好,可食用牛奶、鸡蛋、豆浆、面包、蛋糕、馒头等。
2、午餐要好,因为起着承上启下的作用,一方面补充上午的热量消耗,另一方面还要为下午供给热能。所以,应丰富些,主食、荤菜、素菜都应该有。
3、餐:宜少,以清单为佳,主食可为米粥馒头,蔬菜为宜。因为晚饭后,一般都是在电视
机前度过的,有的看一会书就休息了。由于活动少,睡后血液循环减低,如晚上吃得丰盛,大量血脂就容易沉积在血管壁上,造成血管动脉粥样硬化,并且吃得多了,肠胃的负担加重,肚子会不舒服,甚至梦多或者睡不好觉。
因此,老年人的饮食,应当本着上述原则,吃少、吃好、少荤多素、清淡为主。
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