微波炉怎么煮鸡蛋 两种制作方法

微波炉怎么煮鸡蛋

水煮蛋

制作方法：

1、先用沸水将鸡蛋泡一会，此时鸡蛋壳表面会有冒泡，直到不冒泡的时候，再用沸水泡一遍。

2、然后放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。

荷包蛋

制作方法：

1、先在容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，要用筷子把淡黄戳两下。

2、微波炉两三分钟，荷包蛋就出来了。

微波炉煮蛋注意事项

凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工;烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子，这样煮鸡蛋也是不会炸的。

用微波炉煮鸡蛋其实也有很多的讲究的，以上就是日常用向微波炉煮鸡蛋的一些常识性问题，希望对大家都能有所帮助，再者日常在使用微波炉的时候也是有很多的讲究的，如果不注意使用的话，也是会引起很大的麻烦的。

微波炉香蕉蛋糕的做法

材料：香蕉2条，面粉2匙，鸡蛋2个，牛奶少量油少许

做法：1、香蕉剥去皮，放入保鲜袋里抓成泥;

2、分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白：蛋白入打蛋盆，蛋黄入香蕉泥，打均;

3、两大匙面粉加入蛋黄香蕉泥中;

4、搅拌均匀，加少许牛奶调糊;

5、将蛋白用打蛋器充分打白发硬，至蛋白变粘稠棉花糖状，筷子可在里面直立;(因为香蕉本身很甜了，所以整个过程都不加糖。如果喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发)

6、打发的蛋白倒入糊里，由下至上翻拌均匀;

7、模具底部抹上一层薄油，倒入蛋糊。上面还可以撒些自己喜欢的坚果或红枣;

8、直接入微波炉高火5分钟即可取出。

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