秋天山竹怎么吃好 秋天山竹的多种吃法

秋天山竹怎么吃好

蒜蓉鲜虾蒸山竹

材料与做法：山竹(250克)浸软身，垫底;鲜大虾(250克)用生、熟蒜蓉捞好，放面;两材料一起蒸5分钟即成。

特色：清远当地人自制的山竹(即鲜腐竹)口感绵滑，富有豆香味，在蒸的过程中恰好吸收了罗氏虾向下渗出来的汁液和虾膏，故常常喧宾夺主地成了整道菜的主角。

山竹哈密瓜汁

功效：益智醒脑、改善健忘。

材料：山竹2个、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

秋天吃山竹有什么好处

1、提高免疫力：山竹含有的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

2、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

4、生津止渴：山竹润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎的人群。

秋天吃山竹会胖吗

吃山竹是不会导致变胖的，山竹当中含有羟基柠檬酸、山酮素等物质，前者能够抑制脂肪的合成，降低人的食欲，对减肥有很大的帮助。而且要想减肥效果更好，那么在吃山竹的时候可以搭配其他减肥的食物，效果会更好。当然，只靠饮食减肥是很容易反弹的，所以每天还要出去适量的运动，减肥效果才能一直保持下去。山竹不要吃的太多，每天适量吃就可以了。

秋天吃山竹会诱发皮肤过敏吗

会，皮肤过敏是人们吃山竹时最常见的一种症状，山竹虽然不是常见的过敏源，但是有些人本身就是过敏体质，会对山竹中的某此成分敏感，他们在食用山竹以后，会出现皮肤发红、发痒以及出丘疹等多种不良症状。人们吃山竹以后，有时会出现身体某此部位肿胀的情况，这也是吃山竹过敏的一种常见表现。其中眼皮浮肿和嘴唇浮肿等症状，在过敏体质人群食用山竹以后最常出现，出现这些症状时可以不使用药物，直接停止吃山竹，再多喝一些清水，就能让过敏症状减轻或消失。

相关链接：

山竹的挑选技巧 山竹怎么剥

山竹的功效和作用 食用山竹的好处

山竹宝宝可以吃么 山竹孕妇能吃么