南瓜中含有丰富维生素E和b-胡萝卜素,维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。孕妇食用有美肤抗衰老的作用。b-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A,对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、维护骨骼健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。孕妇食用能帮助维持人体细胞健康,促进自身和胎儿的发育。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiutianchinangua/)应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。
一般情况下,吃南瓜是不会长胖的。南瓜的热量比较低,糖含量不是很高,而且含有大量的膳食纤维以及维生素,能促进肠胃蠕动,帮助减肥。
南瓜不能多吃,吃多了对身体也是有不利影响的。
南瓜是具有防癌抗癌、解毒、保护胃黏膜、美容等功效的,适量食用对身体是很有益处的,但是也要适可而止,不宜过多食用,那样容易给身体带来副作用。
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