1、优质法定产区酒
DOC(Denomination De Origin Calificda),这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前符合DOC标准的产区有里奥哈(Rioja)和普里奥拉托 (Priorato)。
2、法定产区酒
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xibanyaputaojiu/)DO(Denomination De Origin),与法国AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。
3、优良地区餐酒
VDLT(Vino De La Tierra),类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xibanyaputaojiu/)4、优质日常餐酒
VC(Vino Comarcal),该级别可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
西班牙红酒是被世界忽视的酒世界,更被很多中国人忽视。要知道,西班牙的红酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的红酒,更值得庆幸的是它不像法国红酒被世人投注了大量的目光,也不像美国加州的红酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。遇到新事物,我们总是表现得不知所措,所以本文将介绍西班牙红酒,让各位能放心大胆地去尝试自己想要的红酒风格。
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