酒店的分类
1、商务型酒店：以接待暂住客人（经商客人）为主，一般建立在商业中心和市区内，其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2、旅游酒店：这类酒店以接待暂住的旅游者为主。一般建在旅游点附近，为除了要有高级的吃、住设施外，还要能提供客人娱乐、保健、购物等服务设施。
3、住宅（公寓、别墅）式酒店：为长住客人而建，一般都签订租约。除提供商业酒店的一般设施外，客房一般采用家庭式结构，并提供厨房设备、办公设备及小孩游戏的设施，同时也有相当一部分房间接待暂住客人。
4、度假酒店：主要接待旅游度假者，通常坐落在风景名胜地区。它一般要有良好的沙滩、游泳池、滑雪场、溜冰场、高尔夫球场和运动场，甚至跑马场，客源受季节影响较大。
5、主题酒店：是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，一般历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为主题。
6、连锁酒店：连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，占有的市场份额也是越来越大。其价格低廉，服务方便快捷。特点可是说是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。
7、会议性酒店：以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施和功能齐全的娱乐设施。
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酒店星级划分标准
一星酒店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。
二星酒店：设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，房内有卫生间、冷热风设备、地毯、电话，家具较简单，收费低廉，经济实惠。
三星酒店：设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高。这种中等水平的酒店在国际上最受欢迎，数量较多。
四星酒店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境讲究，服务优质。客人既能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。
五星（或四星豪华）酒店：设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。
酒店服务理念
宾客至上
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiudian/）以宾客为中心，一切围绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供最优质的服务”，宾客的满意就是我们的成功。
服务至诚
酒店服务宗旨尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。
追求卓越
“创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
敬业乐群
员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作贡献。
酒店用品有哪些
客房用品：床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌、美容镜、垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。
清洁用品：空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。
餐饮用品：陶瓷餐具、镀金（银）器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
家具用品：宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发、梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。
休闲设备：自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。
单次用品：卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、一次性笔、鞋拔、洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
智能设备：床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。
卫浴用品：整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、桑拿、足浴设备、其他卫浴用品。
大堂设施：雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列。
专用电器：专用彩电、冰箱、吹风机、大屏幕、显示器、其他酒店电器、电热壶。
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