猕猴桃能放冰箱冷冻吗 猕猴桃放冰箱冷冻可以吗

猫咪先生

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2018-05-14 16:01

猕猴桃可以说是水果之王,因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的,生活中猕猴桃这种水果还是比较的多见的,我们对于猕猴桃还是不怎么了解的,所以下面是图老师给大家整理的猕猴桃能放冰箱冷冻吗的相关内容,希望大家喜欢。

猕猴桃能放冰箱冷冻吗

猕猴桃的贮藏一般控制在0℃左右,即使是不低于冰点的库温突然变化,也可能对猕猴桃造成冷害,影响贮藏的品质。

猕猴桃为呼吸跃变型浆果,贮藏过程中吸收氧气,产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度,排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。

湿度过小可使猕猴桃失水,果皮发皱,库内湿度一般应控制在95%~96%。

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不仅要有果实的净度还要有环境的净度。果实须无虫害、无污染,在贮藏过程中要及时处理感染病菌或腐烂变质的果实,要及时清理库间杂物,排除有害气体。

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猕猴桃

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