猕猴桃没熟可以吃吗
没有成熟的猕猴桃里面含有大量的蛋白酶，这些蛋白酶对于口腔和舌头会产生比较强烈的刺激，会引起人的不适感。所以在没有成熟的时候最好不要吃，不但口感不好，同时营养功效相对也比较差。
如果购买了没有成熟的猕猴桃，可以把猕猴桃与香蕉或者苹果放在一起，香蕉苹果能够挥发出一种催熟剂，这样能够有助于猕猴桃快一些成熟。猕猴桃成熟以后，里面的物质逐渐的转化为维生素c和以其他的一些营养元素，这样吃起来才更为健康。
成熟的猕猴桃适当的吃一些，有很好的理气调中的功效，有养心除烦作用，另外能够预防皮肤干燥，猕猴桃里面富含膳食纤维，能够促进消化，能够促进人的食欲，对于预防消化不良有很好的功效，当然在吃猕猴桃的时候也要注意，如果脾胃虚寒应该少吃或者不吃。
以上简单的了解了猕猴桃没有熟可以吃吗？猕猴桃没有成熟的时候最好不要吃，一方面口感非常的差，另外一方面没有成熟的猕猴桃里面的蛋白酶会对口腔和舌头产生一定的刺激和影响，食用以后也容易导致肠胃出现不适，没有成熟的猕猴桃要放置几天，等熟透以后再食用。
产妇能吃猕猴桃吗
对于猕猴桃这种水果，产妇是完全可以吃的，但不宜多吃。脾虚便溏、风寒感冒、慢性胃炎、腹泻的产妇不宜食用。产妇在吃猕猴桃的时候要注意，由于猕猴桃性冷，因此在食用之前应该先用热水烫温，不要吃凉的，要吃熟的，不要吃生的;要尽量和热性水果搭配起来吃，也可以榨汁喝。
每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善产后肤色和质地。猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。但产妇每天吃一个猕猴桃即可，如果过量食用对身体有一定的影响。要提醒产妇的是，如果猕猴桃没有熟，先不要吃，可以和苹果装在一个塑料袋里边，这样就可以催熟猕猴桃了。
产妇吃猕猴桃有什么好处1、猕猴桃中有膳食纤维，它不仅可以降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止产后便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
产妇在坐月子期间可以适量的多吃些猕猴桃，我国中医指出猕猴桃味甘性寒，并且其中含有非常丰富的维生素C，产妇在坐月子期间食用可有效的起到解热、止渴、利尿、通乳的功效。
产妇在月子期间经常吃猕猴桃还能够提高免疫力，特别是对剖腹产的产妇更具有很好的恢复功效。
猕猴桃沙冰的做法
原料：
猕猴桃5个、细砂糖20克、凉开水120ml。
做法：
猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状；
将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状；
再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状。
