车厘子有哪些注意事项
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢*肾病的“隐形杀手”。
车厘子怎么洗
1.买来的车厘子先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过樱桃就行。大约泡5分钟左右。
2.在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。
3.放完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把车厘子揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
车厘子泡酒步骤
1. 新鲜车厘子一碗;
2. 车厘子洗净去蒂，一颗一颗擦干，不要不在意任何边角地擦;
3. 准备高度数粮食酒一壶，最好是三十度以上的;
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/cheliziqingxi/）4. 一层车厘子，一层冰糖，最后倒酒没过车厘子即可有柠檬可以切两片放进去，最后密封。
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