宝宝补钙吃什么好婴儿的生长速度比较快,因此对营养的需求也不断增加,特别是对钙的需要量相对较多。日常生活中钙的摄入大多以食补为主,常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质,下面我们就具体看看婴儿补钙吃什么好。
1、牛奶:半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
温馨提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
温馨提示:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
了解了到底什么食物能做为宝宝补钙的辅食之后,相信不少妈妈仍对如何制作补钙辅食感到一头雾水。其实,能有效帮助宝宝补钙的辅食也不少,制作的方法更是多种多样,下面简单为大家介绍几种简答营养的宝宝补钙辅食食谱。
1、虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥状,然后放入洗净、剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,上屉蒸15分钟,即成。吃时可以点些香油提味。
2、肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,加入少许细盐即成。
3、蛋皮虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段即可。
4、燕麦黑芝麻粥:燕麦用水泡开备用。将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。
5、蔬菜鱼肉粥:准备鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味.
钙质吸收对于宝宝的成长发育非常关键,但是妈妈们也不能盲目给宝宝补钙。给宝宝通过添加辅食来补钙也需要注意食材的选择,以及如何让宝宝更容易接受这些辅食,这样才能达到理想的效果。宝宝辅食补钙注意事项有哪些?
1、在处理草酸高的食物时,如菠菜时,一定要先过水,让里面的草酸出来,这样可以避免钙结合产生不能吸收的草酸钙,影响钙的吸收和利用。
2、给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮,因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,破坏维生素C的作用;而铝则会在酸性环境下溶解在食物中,制作出来的辅食对宝宝的健康不利。
3、给宝宝制作辅食的烹饪过程中要尽量保持食物的天然风味,最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。像蛋、鱼、肉、肝等食材一定要煮熟,并且要注意去掉不容易消化的皮、筋,挑干净碎骨及鱼刺。宝宝的食物里面尽量少放盐,这样才能有效保证钙质的吸收。
4、宝宝的消化系统尚不完善,当摄入的钙超过推荐量时,过多的钙会造成胃肠道的负担。还会导致宝宝大便干燥甚至便秘,甚至会导致高钙尿症。所以家长们切勿补钙过量,一定要与需求对应。
5、除了辅食补钙之外,多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。爸爸妈妈们要让孩子接触到足够的阳光,因为阳光能帮助人体自行合成维生素D ,可以帮助钙吸收,这样给孩子补钙效果才好。
人一生的骨钙积累过程是从婴儿时期开始的,而钙质是生命之源,谁都不能缺少它。补钙途径和方法很多,对于宝宝来说,养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙质是最好的方法。但是,宝宝辅食补钙也有一定的时间上的讲究,在适当时候补充钙质能有效帮助吸收。那么宝宝辅食补钙的最佳时间是什么时候呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobao1/)按宝宝生长发育状况来看,宝宝补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候。比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候,妈妈就要开始关注宝宝是不是缺钙了,这个时候就要适当有针对性的给宝宝补钙。另外,周岁内的宝宝发育是“二抬四翻六会坐、七滚八爬周会走”,如果妈妈发现宝宝有发育迟缓的表现,像是到了七八个月还不会爬,那么很有可能也是缺钙的表现。一般来说,这时候补钙效果是最佳的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobao1/)正常情况下,宝宝一般都是6个月左右才开始添加辅食,那么通过辅食来给宝宝有效补钙的通常也要等到宝宝开始添加辅食后。另外,宝宝因为没有及时补钙而导致的缺钙症状一般是在6个月之后才会出现。在此之前,妈妈们也要通过其他方式给宝宝补钙,直到可以添加辅食,便可以通过给宝宝食用富含钙质的食物来补充。
钙补钙的最佳时间是在每天的临睡前。在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
总结:看完了这篇文章,你应该知道宝宝补钙我们可以通过食补,平时多吃一些奶制品还有蛋类,还有海鲜类,那一天之中我们最好的补钙是时间就是睡觉之前,所以以后给宝宝补钙最好选择在睡前。以上就是图老师带大家了解的补钙相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。
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