因此,吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核,榨汁时也要先去核。不过对此也不必过于担心,樱桃核里虽然有氰化物,可要是靠吃樱桃达到中毒的程度很难。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingtaohe/)事实上,每克樱桃核仁中的“氰苷”,折算为氢氰酸后大约只有几十微克,而氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2000微克左右。
假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一个体重60千克的成人吃下2.4千克的樱桃核仁才会出现中毒症状,网传小视频中说“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法,显然有些夸大。偶尔误吞一两个不用过于纠结,但坚决不推荐生吃樱桃核。
可能会,建议大家不要吃樱桃核,适量吃。
1、樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状,一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
2、樱桃含钾量高也是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
3、孕妇食用过多樱桃会增加胃肠的额外负担,易引起呕吐症状。
所以樱桃虽味美,但也不能多吃哦~轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
有资料介绍说,樱桃性温,食用过量会引起上火、流鼻血、损肺等症状,还会导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。而吃樱桃中毒的症状是头晕,胃不舒服,浑身无力,有点像感冒或胃肠感冒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingtaohe/)樱桃这么好吃,又营养丰富,那它怎么会中毒呢?这是因为,樱桃含铁多,还含有微量的氰甙,吃多了会引起铁或氰化物中毒。
樱桃吃多了,身体出现不适时,解毒的方法是服用甘蔗汁。除此之外,我还有个“常规武器”提供给大家使用,那就是:大量饮用温开水。大家可别忘了,水有很好的解毒作用。我在这里还要提醒大家的是,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同,所以温度也不一样,成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市,持续时间大概一个月多一点,因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市,属于接之前的后续。我们这里6月中下旬就差不多没有了。
100克樱桃中含铁5.9毫克(品种不同,含量有差异,此为参考),远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克(鲜品)。
与此同时,樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率。
另外,樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。
樱桃是可以快递的。建议快递樱桃最好采用航空运输,可以直接到机场办理,这样,大樱桃几个小时后即可抵达,可保新鲜,个人搬运也会注意轻拿轻放,减少对大樱桃的破坏。
另外,外送的樱桃一定要当天早晨采摘,中午采摘的话,樱桃软,早晨采摘的樱桃经过一晚上的冷却,自身温度低,另外,保温箱底最好放几个提前冻好的矿泉水。
还有就是,如果摘樱桃的前一天下过雨,樱桃的水分就大,容易裂、霉烂。另外,邮寄樱桃一定要选对品种:雷尼、黑珍珠等品种,就比较耐贮运,如果要送外地朋友,最好选择这样的晚熟品种。
樱桃水
原料:鲜樱桃数斤。
制法及用法:樱桃装入瓷坛内封固,埋入土中,约深1米许,经7~10天取出,坛中樱桃已自化为水,即将果核除去,留取清汁备用。每次饮1杯,略温服下。
功效:治闷疹。
总结:看完了这篇文章,你应该知道樱桃为什么吃多了会中毒,樱桃核为什么会中毒,那我们也知道不是随便吃几颗就会引起中毒的,一般你误吞几个樱桃核都是没有问题的。以上就是图老师带大家了解的樱桃相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。
相关阅读: