看标签:看包装上的标签标志是否齐全。按规定,在外包装上须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。
看营养成分:看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌和磷,其他被添加的营养物质也要标明。
看说明:看产品包装说明。断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
看色泽和气味:看产品的色泽和气味,质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。
看形态和冲调性:看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。
准备的材料:米,除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,如核桃、薏仁米、助山药等等。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。做好后,当宝宝吃米粉的时候,先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!
婴儿米粉是婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时,为补充婴幼儿营养的辅助食品。
婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。婴儿米粉的分类可分为即食类(产品经热加工熟化,用温开水或牛奶冲调即可食用)和非即食类(产品未经熟化,必须煮熟方可食用)两种。
婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物。
喂养时间。第一次添加辅食对宝宝非常重要!因此建议挑选最方便的时间,比如上午10点左右,一来,宝宝已经睡了一觉,心情比较好;二来,离午餐还有段时间,这样有充分的时间和耐心来进行第一次辅食尝试。
喂养准备。喂养之前需要做好准备,让自己放松,营造安静、愉快的气氛,把宝宝放到儿童椅里面,没有的话可以让家人抱着,然后带上围嘴。
米粉冲调方法。按照1:4的比例(1份米粉,4份水)将温开水(大约70度)倒入米粉中并轻轻搅拌至充分混合。最理想的米糊是:米粉向下倒时成炼乳状流出。
如何喂养。将冲调好的米糊放在宝宝的小碗里,用婴儿专用的软橡胶小勺装半勺米糊,面带微笑的喂给宝宝吃。
注意事项。在添加辅食的同时,不要主动减少母乳或奶粉的喂养,另外,喂完辅食后别忘了让宝宝喝几口水,以预防龋齿。
第一次吃米粉当然要少给一些,只要一两勺就行了,让宝宝尝尝看,然后每天都逐渐增加量和稠度,可以在两餐之间吃,或者在吃母乳吃到半饱的时候,剩下的喂米粉。第一次应从少到多,由稀到稠的添加,可以根据宝宝的具体情况,先添加上20--30ML,让宝宝适应一下比较好。
初次添加米粉,一天吃一次就可以了,避开早晚,,早上宝宝刚醒来,晚上宝宝吃了不一会儿就睡觉,都是不利于消化的,所以把米粉放在中间的顿数吃比较好。
如果母乳喂养够或配方奶粉喂养够的话,可以晚一步添加辅食。建议添加辅食时以加铁的米粉为首选,一天一次,一周后宝宝适应了再一天两次。
宝宝第一次添加辅食,最好是含高铁的。并且最好是原味的,不要水果味道的,可以在米粉中混合果泥、菜泥。
刚刚开始加辅食,不要着急,一点点添加,看看宝宝吸收情况以及消化情况。
米粉在香味、口感上都与奶粉非常接近,但本质上却是米粉哦。奶米粉不仅香味独特,冲调后也适合宝宝吞咽,能够帮助宝宝顺利进食,摄取充足营养。
总结:好了,以上就是由图老师给大家介绍的婴儿米粉的相关知识,由上面的文章我们知道选择婴儿米粉的时候我们要看品牌,看气味还有色泽和细腻度,还有成份。当然我们也可以自己制作,但是营养没有那么全面。所以还是直接购买吧。如果你还想了解更多的知识,请到图老师网查找。
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