豆腐属豆类食品的加工产物,豆腐中富含矿物质和大豆营养素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多种维生素和纤维质,具有低卡路里、促进新陈代谢、帮助脂肪燃烧等优点,而且天然健康,益气补虚,不仅可以减肥还能美白,是MM们减肥美容首选必备食物。
摄入饱食蛋白质可以刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,进而减少食物的摄取。相对于那些含有很高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖食物,不会刺激血糖骤升骤降,以便减少饥饿感。而且,豆腐中含有大豆卵磷脂,有防止多余的脂肪堆积的功效。
一餐不吃,或者不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。像吃盖饭可以把豆腐放到白米饭上面吃,具有增加饱腹的魅力。而豆腐可以做为面包、白饭或者面食的替代食物在主食中的一餐。豆腐的卡路里比白饭的要低,加上富含燃烧脂肪、提高代谢和改善肠胃功能的成分,在一餐中更换,就能达到效果。
一、苦瓜豆腐
材料:豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量
热量:约350卡
做法:苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中;用汤匙混合搅拌,将搅拌好的食材,纷纷塞入挖空的苦瓜中,再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。
二、豆腐汤
材料:豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量:约180卡
做法:将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/doufujianfei/)1、白豆腐
热量:81大卡/100克;
营养成分:碳水化合物4.2克,脂肪3.70克,蛋白质8.10克,纤维素0.4克;
2、油豆腐
热量:244大卡/100克;
营养成分:碳水化合物4.90克,脂肪17.60克,蛋白质17.00克,纤维素0.6克;
3、豆腐脑
热量:15大卡/100克;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/doufujianfei/)营养成分:碳水化合物0.00克,脂肪0.80克,蛋白质17.00克,纤维素1.9克;
4、豆腐干
热量:140大卡/100克;
营养成分:碳水化合物11.50克,脂肪3.60克,蛋白质16.20克,纤维素0.80克;
5、豆腐皮
热量:409大卡/100克;
营养成分:碳水化合物18.80克,脂肪17.40克,蛋白质44.60克,纤维素0.20克;
1、饱食蛋白质食物,这能够很有效的刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少食物的摄入量。而对于那些高碳水化合物的食物来说,这些蛋白质食物属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,大大的减少了饥饿感,也不会多多摄入食物了哦!
2、能量转换率低主要表现在三大营养素中,而每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,每克脂肪能够产生的9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者在增肥而或者却在减肥的,大家可一定要注意哦!
豆腐减肥法这是一种很常见的健康饮食减肥方法,在健康瘦身的同时,这能够很轻松的保证身体健康,两不耽误的健康减肥方法。
总结:好了,以上就是由图老师给大家介绍的豆腐减肥的相关知识,豆腐减肥是有一定的科学依据的,而且也是一种安全的减肥方法,当然不是每一种减肥方法对每个人都有效的,所以你也不能太注重减肥的结果。如果你还想了解更多的知识,请到图老师网查找。
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