梨水有滋养脾肺、养胃生津和去痰止咳的功效,对慢性支气管炎、感冒、肺炎等引起的咳嗽有着很好的治疗效果。可每天早晚各饮一回,为了突出它的治疗效果,应该坚持饮用一段时间,达到祛湿润肺的效果。另外它对慢性咽炎引起的咽喉肿痛也有很好的调养效果。同时对心脑血管疾病和高血压、高血脂病人都有不错的调养保健功效,要长时间饮用才能够体现出现疗效。
切块
把买来的雪花梨洗净。
切的时候把中间的核去掉。
放水。
把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shui/)放自来水就可以,千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。
大火煮。
把锅放炉上开大火煮,直到水沸。
小火炖。
水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。
煮梨水最好选择雪梨。
雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
煮梨水的按理来说是不需要去皮,水水果的营养是一起的,如果担心农药,可以在洗的时候注意清洗。如果想要喝浓稠一点的冰糖雪梨,那么可以在梨水中多方一点冰糖或者煮的久一些,但是要值得注意的就是,梨不适合多食,如果多食会伤害脾胃。此外,如果你是风寒咳嗽的也不应该吃。
(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎:生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。
(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘:生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shui/)(3) 肺热、咽疼、失音:雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。
(4) 肺热咳嗽:生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳,梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
(6) 肺结核咯血、干咳无痰:川贝10克,梨2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。
可以去可以不去,去掉最好。
梨核是热的,因为梨核如同桃核、杏核、枣核等果核一样有营养成分密集的种子,富含蛋白质等孕育生物的物质。所以吃梨核实际吃得了梨的精髓,其实是明智的。只是难以下咽,所以才要去核。
我们知道,梨具有很好的清肺润脾的功效,对治疗因感冒、支气管炎、肺炎等造成的咳嗽有着很好的调养治疗效果。而且它还有去火驱湿的作用,常喝这些的糖水有很好的保健意义。对调养肠胃和帮助消化也很有效果。起到止咳平喘去痰的作用,对有吸烟习惯的人也有着很好的保肺润肺效果。它的做法也很简单,把梨去皮削块后用水煮开,加入冰糖,晾凉后就可以饮用了。
总结:看完了这篇文章,你应该知道梨子有很多的作用,它可以去痰止咳,治疗感冒咳嗽,我们煮梨子水的时候可以不用把皮去掉,带皮一起煮效果更好。以上就是图老师告诉大家的煮梨子水相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。
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