【图】杨梅什么时候成熟杨梅核仁能吃吗

杨梅什么时候成熟

说到杨梅是不是有很多人都开始吞口水了，杨梅是我们比较熟悉也是比较常见的一种水果，很多人都喜欢。杨梅不仅营养丰富，而且还有一定的食用价值，是夏季必备的水果，但是很多人对于杨梅什么时候成熟不是很清楚，下面就和图老师一起来看看杨梅的成熟时间吧。

杨梅是属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，还叫做圣生梅、白蒂梅，具有很高的药用价值和食用价值。杨梅枝繁叶茂，而且树冠都是圆整的，在初夏的时候果实累累，十分诱人，现在杨梅的品种有五十多种。

丁岙(ao)梅这种杨梅主要是产于浙江省温州还有永嘉以及乐清等地，这种杨梅成熟后是紫红色的，而且果肉比较厚，肉柱是比较钝的，而且属于那种柔软多汁的，核小，味道比较甜，一般成熟是在六月的中下旬，品质好容易储藏。

东魁这个品种的杨梅，成熟是在七月的中上旬，一般采收期是十天左右，是果型最大一个品种，果实里面是紫红色的，果肉是红色或者是浅红色的，果里面的缝合线非常明显，肉柱稍微粗一些，先端是比较钝尖的，果汁多，味道是酸甜适中的。

晚稻杨梅原产于浙江舟山地区，一般成熟期是七月的中旬左右，采收期最多半月。果实是圆球形的，成熟后果皮是紫黑色的，肉柱是圆钝型的，肉质比较细腻，酸甜适中，香气比较浓，而且核与肉是很容易分离的。

大叶细蒂杨梅原产于江苏吴县，成熟期是六月底，这种杨梅果型是比较大的，有圆形也有扁圆形，成熟之后里面的是紫红色的，肉质比较厚，而且柔软多汁，酸甜适中，品质好，果核小。

早荠蜜梅的成熟期是六月上旬。晚荠蜜梅成熟期是七月上旬。二色杨梅成熟期是六月下旬。乌酥核是在六月上中旬。水梅在六月中下旬成熟。光叶杨梅成熟期是六月中旬。早色杨梅是在六月中下旬成熟。

杨梅核仁能吃吗

能吃!但只能少量食用，如果吃的太多，可能造成肠梗阻，排泄困难。因为杨梅核会堵塞肠胃，肠胃承受不了，不能消化。同时核里面含有微量毒素,吃多了对人体有害。

同时小孩和消化功能不好老人千万不要吞，因为小孩的食道和气管细小，吞核容易被噎着或者刺激胃黏膜,有可能造成胃出血,吃太多核,还容易造成肠梗阻。而对于胃溃疡、消化道疾病、肠道炎症、慢性肿瘤等患者来说尤为危险，因为他们的肠道通常相对较狭窄，吞食杨梅核后容易导致积压甚至破裂。

杨梅核的功效与作用

去脚气

将吃完的杨梅核洗干净，用杨梅核蒜碾子碾碎，烧开后又煮十分钟，发现杨梅核水的颜色变深了，再倒到洗脚盆中。到温度适宜时泡脚，到水凉即可。

抗胃癌

杨梅核仁提取液对胃癌(803，823)细胞，在体外培养条件下，杨梅核仁提取液具有明显的杀伤和抑制作用。

杨梅核仁用于利水消肿;敛疮、牙疳。

杨梅的繁殖方法

杨梅种子繁殖

选择成熟的杨梅果实，用小刀剥去果肉得到种子，然后放在阴凉处晾干，用湿沙层积贮藏法保藏种子。待到来年春天，将种子播在透气性良好的微酸性砂壤中，然后可覆盖透明塑料薄膜营造小气候保温保湿促进发芽，出苗后的第2年就可以作为实生苗用。

杨梅嫁接繁殖

一般在3月中旬至4月上旬，选择去叶后的一年生杨梅实生苗作为砧木，接时剪去离地5～6厘米以上的部分，采集生长健壮、无病虫害的盛果期的1～2年生的杨梅枝条作为接穗，一般接穗长10厘米左右，有9-10个芽。选择晴好天气进行嫁接栽植，大田实践表明，苗木嫁接后用小壶喷湿根部，并在其上覆盖塑料薄膜，待1-2个周接口愈合后，栽到大田里成活率较高。

杨梅的分株繁殖

杨梅一般用大苗分株移栽，培育3～4年的杨梅移植最佳，移植前，应在树穴底部施足基肥需要注意的是，杨梅大苗必须带土团移栽，防止伤根和水分蒸发，在杨梅起苗时，需要先挖去土团周围的土壤，用草绳将土球扎紧，防止土团松散。

杨梅栽植前应根据树型进行整枝，防止水分过度蒸发造成枝叶干枯。将苗木放入栽植穴中，将草绳剪断，以利于填土时根部土壤与土地土壤能够紧密结合，为了使草绳尽快腐烂，栽好后根际土表面应高于地面些许，移栽后应该浇透水一次。