黄瓜不能和什么一起吃
在许多食物吃的同时都有很多禁忌，大千世界无奇不有，在所有的食物中有酸的、有辣的、有苦的等，食物的属性也不一样，我们在吃的同时一定要注意。夏季是黄瓜生长的季节，黄瓜的生成没什么技巧所以黄瓜长得很快，那么黄瓜不能和什么一起吃？一起来看看吧！
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收。
（图片转自于百度）
凉拌黄瓜致癌么
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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黄瓜和青瓜的区别
青瓜，正名黄瓜，供食用的都是青绿色的嫩瓜，所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。
鲜嫩青瓜的生命活动旺盛，养分消耗快;外皮薄，保水能力差，容易失水;瓜皮表面有瘤刺，容易因碰伤而感染病菌。
在贮藏期间，黄瓜的叶绿素逐渐分解，瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间，又由于种子能够继续发育，老熟，使瓜身变形，出现“大肚”或“大头”的现象。
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黄瓜汁怎么样
我们都知道黄瓜可利尿、强心脏、美容和调节血压、动脉硬化，常吃它可对这些起到很大的作用。美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
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怎么榨黄瓜汁
1.先把黄瓜洗干净，然后切掉黄瓜的两端;再用小刀把黄瓜切成一小段一小段的。
2.把小段的黄瓜放入榨汁机里;轻轻一摁按钮，很快就变成了翠绿色的汁。
3.加入一小匙蜂蜜调匀。香甜可口的、原汁原味的黄瓜汁大功告成了。
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