榴莲剥开后,若是发现没熟,先把剥去的榴莲皮尽可能地原位置放好,再用保鲜膜或者是密封效果好的包装袋包裹起来,可以放在阴凉处,让榴莲自然催熟。一定要注意不要放在室温较高的地方,因为榴莲对于保存环境的要求比较高,为了保证榴莲的口感和味道,应该严格把控温度。
若是榴莲已经取出来了,把取出来的那部分榴莲放在保鲜盒中,或者用保鲜膜封住,放在冰箱中冷藏。一定要封存好,以免串味。而且,不要认为榴莲适宜放在温度低的地方,就把它放在冰箱中冷冻,这样不仅会影响榴莲的口感,而且对于催熟榴莲也无法起到积极的作用。
同时,在封存好榴莲后,还可以将它与一些易于产生大量乙烯的水果放在一起。大多数人都知道,乙烯具有很好的催熟效果,把没熟的榴莲和它们放在一起,可以大大缩短催熟的时间,你们就能够尽快满足自己吃榴莲的愿望,享受到榴莲的美味。
实际上,榴莲不是发物。虽然榴莲吃多了会引起人体上火,但是这并不是加重某种病症或者引起人体疾病,当然若是人体本身就有大量热气,过量食用榴莲后会加重上火的症状,但这也不是真正意义上的发物,而是由于榴莲本身的属性所导致的。
而且,榴莲中含有丰富的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养成分,对人体发挥积极有效的作用。同时,由于榴莲的热量大,还能够对人体提供有效的能量供给,但要适量食用,否则会引起人体发胖的现象,特别是减肥的朋友应该有所控制。
特别是对于女性朋友来讲,适当地食用榴莲还能够缓解痛经的现象,因为榴莲热量大,能够补充充足的能量,再加上榴莲是热性食物,可以对人体起到温补的效果。还有一些本身体质较寒的朋友,榴莲也能起到滋补的作用。
因此说,榴莲不是发物。适量地食用榴莲还能够对人体带来积极有效的作用,有利于人体健康。当然这是在保证适量食用的前提下,毕竟榴莲吃多了上火,会使人体蓄积大量的热气,不利于人体有利发展,所以一定要注意食用榴莲的量。
榴莲是日常生活中比较常见的一种热性水果,不但富含大量的蛋白质而且还富含多种维生素及矿物元素,对于人体的健康是十分有益的,因此很多人都特别喜欢食用榴莲。其实榴莲不仅富含大量的蛋白质,它的脂肪含量也是极高的,因此榴莲的热量也是相当的高,147卡/100g,属于高热量食物。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/zuoyong/)食材明细
面150克,酵母4克,榴莲肉300克,温水80克,鸡蛋1个,橄榄油10克,食盐2克,白糖10克,芝士200克,玉米粒适
榴莲披萨的做法
将食材准备齐全后,把4g酵母全部放入到80g温水中搅拌均匀,静置备用。
将面粉放入碗中后,再打一个鸡蛋倒入碗中,再向里加入适量的橄榄油、盐、白糖,然后将刚才准备好的酵母水倒入碗中,用筷子搅拌成絮状倒在面案上。
将刚才搅拌成絮状的面粉接着揉成光滑的面团,放入一个大碗中,并盖上保鲜膜,放置温暖处发酵。
将面团发酵至2倍大后(大约40分钟左右),再将其揉成原来的大小,放在大碗里静置20分钟左右。
将静置好的面团擀成面皮,放入干净的披萨盘中后,再用叉子在面皮上叉一些小孔,静置几分钟以便排气
在排好气的面皮上,撒一些芝士再摆入适量的榴莲肉和玉米粒。
再在上面铺上一层芝士,放入入烤箱,调至205度,烤15分钟左右拿出即可。
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