黄桃可削皮可不削皮。
黄桃的皮不像毛桃皮,它皮上面的毛非常的细腻且非常的少,一点都不扎手,洗一下就能洗掉。但是这个黄桃皮吃不吃,最主要是看个人的喜好,有的地方习惯削皮吃,有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多,还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会,洗净再吃。
但是其实水果皮和肉联接的地方是最好的地方,营养价值很是丰富,如果去皮的话,那最好的营养部分就被去掉了,要是觉得黄桃皮不是很干净,吃的时候最好用粗盐洗一下,这样能杀菌,也能去除皮上的毛,然后就可以放心大口的连皮吃黄桃了。
1、沸水煮
将黄桃放入水中,加热至水煮沸,一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
2、盐水
将黄桃放入米中并加入少许盐,浸泡一段时间后,用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
3、洗米水
将黄桃放入洗米水中,加热一段时间后,同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
4、手剥皮
在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间,也可以用手轻松剥皮。
5、刀削
最笨的方法就是用刀削。虽然比较慢,但是想吃的时候就能吃到,不用等时间。
因为黄桃多汁皮薄,所以很难存放,常温下保质期只有四五天。新鲜的桃子吃不完怎么办?不如我们来制作一个DIY黄桃罐头吧!黄桃罐头是保存黄桃最好的方式。
1、把剩余桃子洗净后削皮,把桃肉切成片,去掉桃核。
2、把切好的桃肉片放到水中,加温煮沸,按照自己口味的喜好放入冰糖,黄桃罐头也就自制好了。 自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室,一般可以放7天到9天,口感甜甜的,比超市里买的罐头还要有嚼劲。要是把黄桃敲碎,抹在面包上,还可以做黄桃果酱面包。不过,因为面包片本身带有甜味,所以在捣碎桃片的时候,多放些糖,不要让面包的甜味盖过了黄桃的味道
总结:看完以上内容,我们了解到,黄桃吃的时候可以削皮也可以不削皮,反正黄桃的皮比较薄啊。那去皮的方法也有好几种,上面也都有写明。而且黄桃的吃法也各有不同,你可以按自己的口味来。好了。谢谢大家,以上就是图老师给大家来的内容。更多内容请查看图老师网站。
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