看大小:观察桃子时,不能只往大的挑,大的不一定好,大的桃子多半核有裂缝,所以大小适宜的桃子才是最好的。
看颜色:色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
看表面:观察桃子的表面,如果看到桃子表面有明显的毛,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。
1.这种散装黄桃冻品,在早市和水果店都有卖,市场卖价6元每公斤,其实大家不用担心它的品质,它们大多都是来自河北,辽宁等地区。
2.这种黄桃就是夏天品象不好的黄桃,或因味道酸涩不怎么熟透的水果,给它去蒂---削去果皮---剔去桃壳。在-35℃内40~60分钟迅速冻实后,就可装箱外运销售。
3.冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头,味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当,变质引起的拉肚,和其他疾病。
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