1.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
2.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
3.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
4.补充能量
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/kongfu/)运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
5.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
不能和西瓜一起吃
很多年轻朋友都喜欢吃西瓜,西瓜中的水分充足,如果在晚上吃西瓜时再加上一根香蕉这样就不合理了,香蕉本身就润肠的作用,两者加在一起食用容易导致腹泻、腹痛等症状。
注意事项:对于香蕉和西瓜的搭配食用并不是完全不能一起吃用,只是先要注意好食用时间(晚上不能吃),其次要注意对于肠胃功能失调的人来说暂时不要食用。
不能和土豆一起吃
香蕉如果和土豆混在一起吃,一两次不会对身体有什么危害,但是如果经常混在一起食用产生的毒素容易积聚,尤其对于老年人不容易被肝脏分解,可能会形成色斑、老年斑、蝴蝶斑、雀斑等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/kongfu/)注意事项:土豆本就是淀粉含量高的食物,如果在中餐或晚餐有吃土豆,香蕉可以在两小时后再食用。
不能和芋头一起吃
香蕉和芋头中的营养成分会产生一定的化学反应,产生不易消化的沉淀物质,如果一起食用,容易引起腹胀、腹泻。
注意事项:如果两种食物混在一起误食,可以先喝点温盐水防止拉肚子造成的脱水,适当的食用一点小米粥,补充营养。
不能和红薯一起吃
香蕉和红薯不能一起食用,红薯属于高淀粉类食物,两者混合食用容易引起腹胀、有可能还会伴有胃酸现象,如果两者过食容易引起消化不良。
1、仔细查看香蕉的色泽
好的香蕉的是比较有光泽的,而且是呈金黄色的光泽。也有一些香蕉的部分外皮是青绿色,这是因为香蕉还没有成熟,这不影响香蕉的品质。虽然说香蕉的光泽很重要,但并不代表光泽越完美越好,因为不排除一些香蕉是被催熟的。
2、观察香蕉的外皮
一般好的香蕉的外皮,是没有损烂的。如果外皮损烂,不仅不美观也容易影响口感。另外,有些香蕉的外皮有黑点,这也是比较正常的。因为自然成熟的香蕉都需要一个过程,有黑点的香蕉可能是成熟比较早的。如果香蕉外皮有黑点但没有烂,也是好的香蕉。
3、用手去触摸香蕉
还可以通过用手触摸香蕉的感觉判断香蕉好坏。这是通过用手去感觉香蕉成熟的程度。触碰香蕉,如果感到摸起来的香蕉比较的厚实,但又不是很硬,这样的香蕉则是比较好的。如果香蕉的手感摸起来很硬的话,则表示香蕉还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,口感不会很好。
4、观察香蕉的棱角
一般香蕉都会有五、六个棱角,如果香蕉的棱角不是那么尖锐分明的,则表面是比较成熟的。棱角越尖锐,说明越不熟。所以,在购买香蕉的时候,尽量挑比较圆润的香蕉。
香蕉卷
材料:面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量
做法:1、面包去边皮,擀偏。为了不要浪费我没有去皮。
2、鸡蛋+牛奶=混合,面包浸泡在蛋奶液。
3、香蕉切半,浸泡的面包放上香蕉然后卷起,在封口处捏紧紧。
4、不粘锅,放奶油开始慢慢的煎,大概煎到金黄色就可以了。
拔丝香蕉
材料:香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、鸡蛋1枚、熟芝麻5g
做法:1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
炸香蕉
材料:香蕉、面包粉、鸡蛋液(全部适量)
做法:1、将香蕉剥皮,切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
总结:大家知道早上空腹能吃香蕉吗都有了一定的了解了吧!关于香蕉所具有的功效作用,大家也非常熟知,但是大家要知道香蕉的一些食用禁忌。如果大家还想要了解更多可以关注图老师网站。
相关内容:青香蕉减肥黄香蕉美容 看女人吃香蕉的好处