什么是益生菌 益生菌的作用有哪些

汤圆丸子

汤圆丸子

2018-02-23 11:38

益生菌对人体的健康有很大的益处,平时可以多多补充益生菌。在挑选的时候尽量挑选好一点的益生菌。在补充益生菌的时候要科学的补充,它不是万能药。下面图老师为大家介绍了有关益生菌的小知识,我们一起来看看吧!

什么是益生菌

益生菌是一种原生物素,也是一种生菌素或者原生保健性的菌种。它可以应用于人体和动物,能够改善宿主肠胃里的微生物的平衡,它的种类非常的多。比如常见的酵母菌,它可以调整肠道菌落的组成,还能够增强消化道的免疫能力,益生菌有助于营养物质的吸收和消化。


益生菌的作用有哪些

1、益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用

益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外,双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。

2、益生菌有整肠作用,调整微生态失调,防治腹泻

益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃溃疡的发生。

3、益生菌能代谢产物产生生物拮抗,增强人体免疫力

益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能。

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如何挑选益生菌

1.优选

尽量选购健康可靠,活性性能比较高,而且还通过临床证明的产品。

2.针对性

不一样的菌株、不一样的菌种、不一样的配比,都很有可能具有不一样的作用,所以需依据不同的作用来选购适用于宝宝的益生菌。

3.活菌数量

不一样的活菌量对效果具有一定的影响,市场上一般主要有含30万、100万、50亿等活菌量的益生菌。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等,且唯有菌群活着才具有活性功能,才可产生顺畅肠道、增强免疫力的作用。摄入的活菌数需据厂家的说明进行,并不是越多越有利。

如何补充益生菌

1.含益生菌的酸奶。在健康状态下,平时可多选择含益生菌的奶制品作为零食,传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种,常喝可起到保健作用,有益健康。但注意要买新鲜低温保存的酸奶。

2.含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康。

3.含乳酸菌的饮料。超市中的养乐多,其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多,健康状态下一天不要超过2瓶,如果生病的情况下,要咨询医生是否可以喝。

4.新鲜乳酪含益生菌。质地柔软的乳酪含有较多的活菌,因此,含有活菌的食材或食品都要冷藏保鲜,也只有活菌才能在肠道里繁殖。

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5.益生菌制剂。宝宝常用的妈咪爱、回春生、整肠生等都属于益生菌制剂,但在健康状态下不宜乱用,建议在医生指导下使用。

4.分段营养。不一样的年龄时段对营养的需求不相同,且不一样的年龄时段的身体健康情况也不一样,而且分段营养更能吻合各个年龄时段宝宝的身体所需。六岁前的宝宝处于免疫功能不健全的阶段,肠胃系统也未完善,抵抗力较弱,很容易产生消化系统混乱、肠胃吸收不好等情况,可添补益生菌来平衡肠内微生物,确保益生菌处于优势地位,有助于健康成长。


补充益生菌的注意事项

科学补充

因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说,益生菌要想到达肠胃产生良性作用,首先在销售过程中要保持存活,所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下,而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下,益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的保质期在15-20天,所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则会结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。

不是万能药

益生菌酸奶等食品属于一种保健食品,具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。不像药品一样具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂,就成为保健药品(我国对保健品和药品的界限较模糊),国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生(双歧杆菌)、金双歧(双歧杆菌)、促菌生(蜡样芽胞杆菌)、整肠生(地衣芽胞杆菌)、降脂生(肠球菌)、抑菌生(枯草杆菌)等。多菌联合制剂有培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌)和乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)等。


在补充益生菌时候一定要了解相关的事项,不能够过量的补充,这样对身体也不好。以上就是关于益生菌的内容,通过上文的介绍,相信大家对什么是益生菌都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了补充益生菌的注意事项,这些仅供大家参考。希望能够给你带来帮助,更多信息尽在图老师!

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