1、纯牛奶的优点
纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。
2、酸奶的优点
酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/niunai/)3、牛奶和酸奶交替喝最好
纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。
牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。
小孩喝什么牛奶好三岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。因为宝宝的饮食相对还比较单一,容易缺铁、锌、钙等微量元素。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多。
有的妈咪认为鲜牛奶的营养最好,因为它是最新鲜的,但是卫生条件却不能保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?因此,这种特别鲜奶不应该给宝宝喝。一旦喝到有问题鲜奶,宝宝的健康会受到严重损害。对于婴儿来说并不合适。因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷,而含铁太少。
小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给一些小婴儿喝鲜奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜奶中叶酸含量也比较低,而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外,鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。二岁以上的宝宝可以添加一些鲜奶、袋奶、纯奶等,但还是建议以配方奶粉为主,可以交替添加豆奶粉、酸奶等,适量喝一些乳酸菌饮品和一些纯奶。
夏季高温,人们由于饮食、睡眠受到天气的影响较大,容易不规律。这时更要注意补充营养。而喝牛奶正是均衡营养的好办法。有的读者担心夏天喝牛奶会上火,这担心其实是完全没有必要的。中医认为,牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、补虚、解毒等功效;此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,能帮助人体增强免疫抗病能力。所以,喝牛奶不仅不会“上火”,还能清热解毒。
牛奶是主要饮食之一,营养尤其丰富,因此不能因为一些“疹子”、以及“大便干结”就将牛奶拒之饮食门外。因为牛奶中的蛋白质以及钙含量高,乳糖量少,因此大便会比较干,可能会出现一天排便1~2次,或者是1~2天才排便一次的情况,但其实这都属正常现象。由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的时候,可以在喝的牛奶中适当的加入一些糖分或者是蜂蜜,问题就能够圆满解决了。
1、牛奶和草莓一起喝,可以清凉解渴,安心定神,增加营养。草莓含有大量的维生素,能起到美容养颜的功效。
2、牛奶和蜜枣一起吃,可以补虚止渴,滋润大肠,还可以解热毒,对你的心肺也很有好处.另外红枣可以健脾,常吃红枣可以活血健脾,对身体的消化系统和排毒都很有帮助。还可以美容。
3、牛奶和苹果一起吃喝,不但清凉解渴,生津除热,而且还具有防癌抗癌的功效。因此可以喝牛奶吃苹果。苹果含有丰富的维生素和其他微量元素,经常吃苹果的人可以提高人体的免疫能力,少生病。常言道:一天一个苹果,不用看医生。
4、牛奶和蛋黄一起食用,可以增加营养和牛奶的香味,好喝也好吃。牛奶可以补钙,蛋黄可以补充蛋白质,这些都身体发育生长需要的重要元素。青少年应该多食用。
1、牛奶不能和猕猴桃一起吃
在吃过猕猴桃之后再喝牛奶更容易出现腹泻腹痛腹胀等症,这是因为猕猴桃中含有的维生素C与牛奶中的蛋白质容易凝结成块,对消化吸收造成了严重影响,尤其是肠胃不好的人群,吃了这类维生素c含量高的水果之后更容易造成腹泻。
2、牛奶不能和柠檬一起吃
牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙,而柠檬中果酸含量较多,两者同时食用的话,柠檬的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,同时与钙结合形成不易于消化的食物,这样会导致两者的营养价值降低,同时还容易引起肠胃不适。
3、牛奶不能和橘子一起吃
牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就容易形成凝固物,从而影响牛奶的消化与吸收,有的家长在孩子喝完牛奶之后又让孩子喝橘子汁,以为这样可以给孩子提供更全面的营养,实际上是错误的做法,在喝牛奶前后一个小时左右,不但不要吃橘子,其他酸性水果也同样不宜食用。
4、牛奶不能和柿子一起吃
吃柿子前后一个小时内不宜喝牛奶,因为柿子中含有大量鞣酸,鞣酸与牛奶中蛋白质和钙反应容易形成不宜消化的凝固物对肠胃不利。
5、牛奶不能和大枣一起吃
大枣中含有丰富的维生素C,吃完大枣之后最好不要马上就吃牛奶等含高蛋白的食品,因为维生素C会使得两种食物中的蛋白质凝固成块,导致肠胃难以吸收,因此吃完大枣之后最好再过一两个小时后喝牛奶。
6、牛奶不能和杨梅一起吃
牛奶中的蛋白质含量丰富,杨梅含有大量的果酸,和柠檬一样,杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固成块,影响蛋白质消化吸收,引起肠胃不适。
对于孕妇来说,牛奶和酸奶交替着喝是最合适的选择,而且喝牛奶也并不会上火,所以不用担心哦,但是喝牛奶的时候千万不能和一些水果一起吃,不然对健康不利。好了,今天关于牛奶的一些知识就分享到这里,希望可以给您带来帮助,想要了解更多资讯,就请关注图老师生活百科网吧!
相关阅读:牛奶怎样做 教你区分全脂牛奶和脱脂牛奶 牛奶饮用禁忌