可以空腹吃,我们知道大多数的水果都不能空腹吃,因为空腹吃会对我们的肠胃有影响,但是莲雾我们是可以吃的哦,是不是很神奇,而且你们知道吗。如果我们在饭前先空腹吃两个莲雾,可让食量变小,同时也有助于减少胆固醇与动物性脂肪的吸收,帮助减肥。
莲雾营养价值虽高,但中医认为莲雾属性偏凉,建议体质偏寒者少量食用,尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们,应注意食用量;同时,莲雾也具利尿作用,频尿者不宜多食;另外若有胃溃疡者避免空腹食用。
100克可食部分莲雾等于:39大卡。莲雾营养成分:成分分析结果为:每100g莲雾中,含有热量34Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2g,碳水化合物8.6g,粗纤维0.6g,膳食纤维1.0g,灰份0.2g,维生素B10.02mg,维生素B20.03mg,烟碱素0.03mg,维生素B60.03mg,维生素C6.0mg,钠25mg,钾340mg,钙28mg,镁13mg,磷35mg,铁1.5mg,锌0.2mg。洗净后可以直接食用。
莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾可剖半食用较方便,但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,从蒂头开始,才能越吃越甜。
带有特殊的香味,是天然的解热剂。含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的价值,大人吃也很好,有生津止渴的作用。莲雾可治多种疾病的佳果,性味甘平功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
用莲雾果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把莲雾视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾还有宁心安神食疗作用,莲雾里含有镁和钙,二者共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒,帮助入睡。
莲雾含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,从而起到镇静安神的作用。
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