黄桃是蔷薇目,蔷薇科,桃属的植物;(下面给大家看一张黄桃的图片)
虽然两种都是蔷薇科蔷薇目的植物,是有比较近的情缘关系,就像堂兄和堂弟的关系,虽然亲,但不是同一种水果,长得像但是还是有本质上的区别的。
上回给大家说过黄桃含有的营养成分,现在我们来看看杏子有哪些营养成分吧;
来看看每一百克里含有哪些营养成分,以及各种营养成分的含量是怎样的呢?
每一百克的杏子含36千卡的热量,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物7.8克;
膳食纤维1.3克,维生素A含量为75微克,胡萝卜素含量为0.5微克,视黄醇含量为89.4微克;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyangsheng/)含硫酸铵0.02毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.6毫克,维生素C含量为4毫克,维生素E的含量为0.95毫克;
每一百克的杏含钾226毫克,钠2.3毫克,钙14毫克,镁11毫克,铁0.6毫克,锰0.06毫克,锌0.2毫克,铜0.11毫克,磷15毫克,硒0.2微克。
看过黄桃的营养成分的人可能会发现杏子所含的营养成分好像比黄桃要丰富一些,确实,在微量元素这方面,种类要比黄桃的多很多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyangsheng/)预防贫血
杏子里有大量的铁元素,铁元素是人体造血必不可少的元素,能促进血红蛋白的再生,对于预防贫血有不错的效果;
润肺止咳
吃杏子能润肺止咳,这是因为杏子里含有苦杏仁苷,这种物质在杏仁里含量较为丰富;
增强免疫力
杏子里含有大量的维生素C,类黄醇类物质,胡萝卜素以及各种微量元素,这些物质都能补充我们人体需要的营养物质,提高我们的防御机能;
降低胆固醇
杏子含多种多酚类物质,对于降低体内的胆固醇来说有不错的效果。
缺钙或者要补钙的人,长个子的儿童,患有骨质疏松的老人,还有骨折的人都不宜吃杏子,因为杏子里含有大量的草酸,不利于人体吸收钙质,所以缺钙还有要补钙的人不宜吃杏子;
糖尿病患者也不宜吃杏子,杏子含碳水化合物较多,不适合糖尿病患者食用;
孕妇不宜食用杏子,首先杏子含有草酸,孕妇也是需要补钙的人,对宝宝发育有重要的意义,其次杏子味酸,性大热,孕妇吃了容易流产;
痛风患者不宜吃杏子,杏子属于发物,吃了杏子之后痛风这种宿疾容易发作。
首先杏子不能多吃,杏子是性热的食物,吃多了容易上火,鲜杏仁是有毒的,不能吃;
杏子不宜和黄瓜或者胡萝卜一起吃,黄瓜或者胡萝卜含有维生素C的分解酶,而杏子含有维生素,同吃降低会掉杏子的食用价值;
杏子不宜与猪肉猪蹄一起吃,容易造成腹痛;
杏子也不宜和含铜铁离子的动物肝脏一起吃,会加速杏子中维生素的氧化速度,降低杏子的食用价值。
总结:相信大家在阅读了上面的文章后对杏子和黄桃是不是同一种水果的问题有了答案;文中还给大家介绍了很多关于杏子的知识,希望大家喜欢;如果想要了解更多相关知识就来图老师生活百科栏目查阅资料吧!更多相关内容等着大家来看哦!
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