夏威夷果是什么树的果实

夏威夷果是什么树的果实

夏威夷果是坚果军团中十分受欢迎的一种，它长在澳洲坚果树上，也可以叫夏威夷果树，是的，没错，它原产自澳大利亚，但在中国云南、广东、台湾有栽培!

澳洲坚果属植物有10个种，但是可以用来食用、有栽培价值的只有仅仅2个种，即光壳种和粗壳种。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种，产品质地和风味也比不上光壳种，且加工产品易变成褐色，但含糖量高于光壳种。所推荐种植的优良品种均属于光壳种。粗壳种可作观赏树或绿化树种，也可作为光壳种嫁接的砧木。

澳洲坚果树型优美，枝叶稠密，花美丽而芳香，木材坚实细密，又能抗病虫，不失为一种优良的园林绿化和用材树种。

夏威夷果的功效与作用

健脑益智

夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，人体脑细胞有3/5都是由它构成，不仅如此，夏威夷果中还含有20%左右的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸，因此，经常食用夏威夷果对脑部很有帮助。

降血脂血糖

夏威夷果中含有的单不饱和脂肪酸，对调节血脂、血脂有着重要的作用，适当摄取能减少高胆固醇血症以及对预防心血管疾病有一定的帮助。

抗癌

科学研究表明，妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能减少1/4的癌症危险，比如夏威夷果中含有的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长，对预防肠癌有一定的功效。

护肤

夏威夷果中富含叶绿素，此物质可以促进人体的新陈代谢和细胞的生长，从而促使伤口快速愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。研究表明，用夏威夷果油制成的3种药剂外涂，对5类15种皮肤性疾病有着明显的效果。

抗辐射

现在上班族基本上都是对着电脑，所以可以每天可以食用一些夏威夷果，因为它富含的油脂有着防辐射的作用，常被用来制作宇航员的食品。

缓解便秘

夏威夷果油有着“温和轻泻剂”之称，顾名思义，就是它可以增强肠胃的蠕动，让肠胃动起来，使肠道畅通，从而消除便秘的症状。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。

夏威夷果怎么吃

准备：夏威夷果、开果器

做法：

1、购买夏威夷果的时候，店家一般都会配送一个开果器，把开果器尖的一端插入夏威夷果开口的地方。

2、顺时针旋转开果器，或者说拧一下。

3、顺利地把果壳分成两半，取出完整的果仁，开吃！

孕妇可以吃夏威夷果吗

答案是能吃，夏威夷果中富含的营养物质无论是对母体还是对胎儿都十分有利。

对妈妈来说，夏威夷果最显著的功效就是补脑!准妈妈适量食用，可以增加大脑营养，可以增强怀孕期间的记忆能力以及预防传说中的“一孕傻三年”。不仅如此，夏威夷果中含有的叶酸、核黄酸，都对皮肤的补水保湿有一定的作用，有利于皮肤的健康，但是夏威夷果有着坚果产品的通病，就是热量高，食用过多会引起肥胖哦!

而对胎儿来说，夏威夷果中富含的蛋白质和不饱和脂肪酸能增强母子的免疫力，改善脑部的循环，有利于胎儿脑部的发育。另外，夏威夷果中还含有大量的钙磷、铁等元素，有助于胎宝宝骨骼发育，预防贫血。

吃夏威夷果的注意事项

1、由于夏威夷果果仁比较坚硬，消化能力比较弱的人吃多了就会觉得胃梗，所以不宜多吃。

2、嚼夏威夷果吞咽时容易呛喉咙，使果仁屑藏在喉间褶皱内胀大发臭，又很难清理。

3、一般作为零食的夏威夷果会经过烘香或油泡，虽然口感肯定会比原来的好，但是却偏向燥热，容易上火，从而长痘痘和痔疮，以及喉咙痛。

4、夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，但是它很容易氧化产生过氧化物，反而成了不利于人体健康的食物，所以建议食用夏威夷果时直接食用干果，而不是当作菜肴烹饪吃。

夏威夷果的口感和营养价值让广大人民群众成为了它的粉丝，并称它为“干果皇后”，这说明了它在坚果界也是顶点的存在，但是再好吃的东西也不能多吃哦，尤其是坚果，不然上火又不消化就不能怪小编啦！以上就是关于夏威夷果的全部内容，想要了解更多资讯，尽在图老师生活百科网。

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