功效与作用
很多人都喜欢吃樱桃，因为它不仅鲜美多汁，对身体健康也有很大好处。
收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankang/）美白祛斑：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。
抗贫血：促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
祛风胜湿：杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
注意事项
樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢*肾病的“隐形杀手”。
樱桃性温热，热*病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
中医讲，樱桃性热而易生湿，所以如果你已经上火了，得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的，或者虚热咳嗽，就不应该吃樱桃了，不然会更严重。樱桃性温热，吃多了容易上火，
普通人每天吃10颗即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的，就更不能多吃了。
如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等，也不要吃樱桃。
樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会引起中毒。所以吃樱桃的时候一定要注意吐核!如果感觉轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。
樱桃底部梗绿，表面光泽度高，颗粒饱满结实的为新鲜果，梗发黑，表面暗淡，发黏的表明已经不新鲜了，不能再吃了。
空腹的时候，胃酸分泌就会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，就会引起消化不良或腹泻等。
不能和什么一起吃
不与动物肝脏同食
动物肝脏中含有铁和铜离子，它们会使得活性维生素C氧化分解为脱氢维生素C，最终导致樱桃内的维C失去活性和原有的营养价值，因此二者不可同食。另外维生素C和海鲜相克，一起食用会生成剧毒，所以樱桃也不能与海鲜同食。
不与胡萝卜同食
樱桃和胡萝卜都含有丰富的维生素，但是胡萝卜还含有一种维生素C酵酶，同样能够破坏维生素C，所以两者如果同食的话，双方的营养价值都会受到限制或者降低，得不偿失。
不与黄瓜同食
首先樱桃中含有丰富的维生素C，可以有效促进人体新陈代谢，增强免疫力，对于儿童非常有利与生长发育，但是黄瓜中却偏偏含有一种物质叫做维生素C分解酶，可以分解掉食物内的维生素C，使得樱桃的营养被破坏，失去营养价值，所以黄瓜与樱桃是相克的，不能一起吃。
不与杨梅同食
杨梅与樱桃也不能同食，因为樱桃和杨梅都能祛湿，也都是湿热之物，如果两个一起食用的话，很容易造成湿火过旺，最终导致上火。
樱桃的好处很多，但也不宜天天吃。以上就是关于樱桃的功效和作用的内容,通过上文的介绍，相信大家对樱桃的功效和作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了食用樱桃的注意事项 ，这些仅供大家参考。希望能够给你带来帮助。更多信息请关注图老师！
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