2019年小寒是几月几日

2019年的小寒是哪天

　　公历：2019年1月5日

　　阴历：农历戊戌年 甲子月 壬寅日(十一月三十)

小寒是什么节气

　　寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬，气温最低的节气竟是大雪哩!四川盆地冬暖显著，隆冬1月，三峡以东霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而盆地北部最低气温却很少低于零下5℃，盆地南部0℃以下的低温更不多见。我省隆冬最冷的地区是川北高原北部，最低气温在可达零下30℃左右，天寒地冻，滴水成冰。川西南低海拔河谷地带，则是我省隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。盆地冬季最低气温不低，有利于不春生产，也适宜发展多种经营。“受命不迁，生南国兮”的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，盆地内绝大多数地区都能满足，副热带植物也几乎应有尽有。四川号称“天府之国”，得天独厚的气候条件，应当是一个很重要的因素。

小寒的习俗

　　吃菜饭:古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

　　吃糯米饭:广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

　　古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

　　到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

　　到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。

　　居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。

　　俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。

　　到了小寒，广州传统在小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

小寒的养生

　　一、注意保暖

　　从字面上看，大寒是冷于小寒的，但事实上在气象记录中，小寒却是要比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气，所以此时在起居上一定要注意保暖。

　　天气寒冷，则胃肠病、关节痛、心脑血管疾病、肺部疾病都容易发生，所以保暖是第一要务，可以说，从头到脚容易受凉的部位都要倍加呵护。

　　首先从头做起，出门带好帽子有助于减少散热;戴口罩不但可以保暖，还可以防止呼吸道疾病感染，一举两得;围巾可以减少颈椎病在冬季的发生;腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病，膝关节的保暖也很重要，不要单纯为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜，还可以采用热水泡脚的方法。

　　二、饮食调养

　　饮食方面，由于气候寒冷，脾胃功能减弱，小寒进补宜温补，可适当多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等，进食以细软为宜，粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。

　　尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法，以减轻胃肠负担。切不可大鱼大肉，生冷无忌。

　　因为饮食不洁的话容易直接刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。

　　同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用容易导致急性胃炎的发生。

　　三、适度锻炼

　　小寒后天气寒冷，适当的体育锻炼、户外活动，能强身健体、增强身体御寒能力。同时，不同的人群进行体育锻炼时也应注意适当的方法。

　　在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳。传统的太极拳、踢毽等活动也适合冬日进行。锻炼时间尽量选择日出之后，因为日出后气温升高，人体内的血液，得温则易于流动。

　　现代人工作压力越来越大，生活无规律，情绪不稳定，长此以往，是对胃部的最大刺激。

　　尤其在冬季，胃部本身就容易发病，因此，少摄取辛辣、酸性食物。饮食以温、软、淡、素、鲜为宜，多吃些易消化的食物，进食时要细嚼慢咽，进食要有规律，并戒除烟、酒，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。

相关推荐：小寒宜食苦 小寒节气饮食原则