【图】野菊花作用与功效解析教你如何正确适它

野菊花的作用

大家对于野菊花并不是很陌生的吧，平时用野菊花泡水喝是我们都爱做的事情。不管是年轻人还是老年人，都爱用野菊花泡水喝。年轻人用野菊花泡水喝可以起到提神的功效，老年人可以起到降血压的功效，大家可以尝试一下。

野菊花提取物能通过抑制由异丙肾上腺素诱导的人肝癌细胞有丝分裂的作用来抑制肝肿瘤细胞的生长。在中医辨证论治的指导下，野菊花可用于治疗热毒内盛所致的胰腺癌、鼻咽癌、肝癌、淋巴瘤、颅内肿瘤、肺癌等症。

清热去火

野菊花跟一般的家菊比起来，味道真的是奇苦无比，它是属于苦寒性药材，对于清热降火有很好的疗效。

无论春夏秋冬，菊花茶是一年四季都可饮用的，对于那些因为上火而出现心情烦躁、头晕目眩、眼睛红肿等现象的人来说，不妨泡一杯喝喝，一股清苦伴着醇香入口，感觉神清气爽，每天一杯，上火现象自己就消失了。

预防感冒

野菊花还能够预防感冒，对百日咳也有很好的治愈作用。取适量的野菊花，先用开水冲泡二十分钟左右，之后再用小火熬煎大概三十分钟，操作完毕之后用容器装起来，每天把熬出来的菊花水当做茶喝，预防感冒、治疗咳嗽，效果非常好。

抵御疾病

一些患有湿疹、皮肤瘙痒等症状的人群，可以用野菊花搭配其他中药材洗澡，疗效也是很好的；还有各种炎症，如前列腺炎、宫颈炎、慢性盆腔炎等，都可以把野菊花碾碎或是磨成粉涂抹外敷；野菊花对高血压也有很好的治疗作用，把野菊花和决明子放在一起泡水喝，尤其是对肝热型高血压有更好的疗效。

野菊花的功效是非常多的，市面上的很多中成药都含有野菊花这种原材料。另外，一些睡眠质量不好的人可以试试野菊花做的枕头，这种枕头弥漫着野菊花的清苦与草木的清香，闻着令人心旷神怡，有助于放松身心，安然入眠。

1、蒜茸野菊花 　　

材料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克，做法：大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，30分钟后捞出沥水，

切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即可上桌食用。吃什么美容养生食疗功效：此菜含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者，忌食此菜。　　

2、野菊花炒肉片 　　

材料：野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克，黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克吃什么美容，做法：先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。

　将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。