切山药手痒怎么办

切山药手痒是什么原因引起的

　　切山药之后手痒是一种很常见的过敏反应，不过觉得害怕或者惊讶，因为很多人都会有这种过敏反应。这是因为山药里含有皂角素，去皮后会有一种黏液，其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因。目前，由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。

切山药手痒怎么办

　　由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了;当然，你也可以防患于未然：在动手处理山药前，不妨带个橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮或者切，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了。

　　抹醋

　　用温水兑一些醋洗一洗，利用酸碱中和的原理，然后用纸巾擦干就好了，不要用毛巾擦，因为擦手时会将过敏物质擦在毛巾上，再使用毛巾时，还可能会引起过敏。

　　火烤

　　也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。

　　搓米

　　把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。不过这个方法好像挺浪费大米的，你也可以将搓过手的大米洗干净继续食用。

　　热水泡

　　用手放入热水泡5分钟，就不痒了。因为易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以用热水泡水解决。

　　食盐

　　用食用细盐搓洗接触薯蓣的手几分钟，然后洗净手，食盐可以起到消毒杀菌的作用，不过对于切山药之后的过敏反应也是有用的。

　　风油精

　　可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭。

　　肥皂

　　用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手。

哪些食物易引起身体过敏

　　1、小麦制品

　　登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦!因为对小麦过敏的人，甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉，都会引发些许过敏反应，甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。

　　2、牛奶

　　牛奶过去被奉为营养圣品，但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一，会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状，根据统计显示，1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应，不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。

　　3、鱼类

　　鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类，如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验，那么最好避免太频繁吃海鲜类食物，以确保不会有间接感染的机会。

　　4、贝类

　　贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子，另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是，对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状，这类过敏症状通常在成人之后才会出现，因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。更多内容请查看：切淮山手痒用热水泡可以吗