吃蛇肉过敏怎么办
吃蛇肉过敏多见于女性，男性也较易发生，表现为颜面、颈部轻度的红斑、水肿，隆起或伴有少数米粒大的红色水肿性小丘疹;有的表现为眼周或颈部红斑，水肿不明显;有的类似湿疹，表面轻度粗厚，有细薄脱屑，常伴有瘙痒。有过敏史的女性朋友应避免长时间户外活动，一旦面部出现皮疹，最好多在室内，并停用所有化妆品。
过敏原一旦明确，应立即停止继续接触过敏原，过敏反应通常自然消失。严重者应到医院治疗。预防过敏，关键是寻找过敏原。最好采用 舌下脱敏， 舌下脱敏治疗是利用过敏原的提取物滴入舌下，使呼吸道粘膜产生耐受性，从而减轻或控制过敏症状，到达脱敏治疗的目的。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/she/）吃蛇肉食用禁忌
1、小儿禁忌食用。
2、不宜食用蛇脑。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用-同食。
6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/she/）8、忌绿豆，同食会中毒。
9、忌黄鳝同食。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
14、孕妇禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的蛇肉。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征
18、青春期男子不能食用，会出现早衰
蛇肉的做法
1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
2. 蛇肉一定要熟透才可以安全食用。
3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。
7、蛇肉与蛇皮中有效寄生虫，需洗剥干净。
蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用，但是对于怕蛇的人来说还是一个不能去尝试的挑战啊，简直就是想想都是害怕敢吃的人我敬你是条汉子o(╥﹏╥)o。
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