紫薯不能和柿子一起吃
吃紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质则会与胃酸反应产生沉淀物。两者一起吃的话,少量的或许无大碍,但大量一起吃的话,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。
紫薯不能和酒一起吃
饮酒时和才饮酒不久,3小时内,不宜吃紫薯,因为紫薯是产气食物,里面含有“氧化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
紫薯不能和西红柿一起吃
因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质,和紫薯一起吃的话,很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。
紫薯不能和螃蟹一起吃
紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。
紫薯不能和过甜食物一起吃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)紫薯不宜和太甜的食物一起吃。因为紫薯中糖分含量本就较高,紫薯糖度58±2,而且升糖指数还高,如果再和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以,紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。
紫薯不能和香蕉一起吃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)香蕉有很强的滑肠作用,红薯有很强的胀气功效,这两种食物最好能隔开吃。当然,如果实在要一起食用,需要严格的控制其量,吃一个小紫薯和一根香蕉不会出现胃肠问题,大量食用容易出现腹泻。紫薯可作为主食食用,香蕉最好作为饭后水果食用。
紫薯好消化吗
对于紫薯是否好消化,这个问题得视情况而定,看你怎么吃。
1、生吃紫薯:不好消化
紫薯生吃比较坚硬,且紫薯中的淀粉含量比较高,淀粉不经过高温破坏,很难在人体内消化吸收,生吃紫薯会让淀粉不容易消化吸收。
2、熟吃紫薯(适量):容易消化
紫薯煮熟后,质地软糯,很容易消化,而且经过高温的蒸煮,紫薯中的蛋白粒被破坏,很容易消化。但是,这仅限于适量。
3、熟吃紫薯(过量):消化不良
紫薯适量吃容易消化,但不能大量食用,也不适合每天都食用,食用过多会增加胃肠等消化系统的负荷,容易引起胃酸分泌过多,并且紫薯产气,食用过多会引起腹胀、打嗝、放屁等胀气反应。总之,适量食用有促进消化的作用,过量食用反会引起消化不良。相关阅读:肠胃不好如何调理?