怎样教宝宝认识蔬菜水果
要引起幼儿的认识兴趣。否则，幼儿是不会去认识的。
让幼儿看看、摸摸、玩玩、尝尝，亲身感知。
引导幼儿把所认识的某种蔬菜或水果与其他同类而相似的东西进行比较，以加深认识。
让宝宝认识水果和蔬菜，并能正确区分水果和蔬菜。
水果(苹果等)、蔬菜(大白菜等)若干种，字卡“水果”“蔬菜”。
家长讲解。就是讲认识对象的特点，比较其区别，或对幼儿所讲的进行纠正或补充。
宝宝多吃蔬菜水果好处
控制肥胖：膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分，使原有的体积和重量增大几十倍，并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，进食减少，利于控制体重。
解除便秘：在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝，因缺少植物纤维，容易引起便秘。因此，让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物，可刺激肠道的蠕动，加速排便排出，也解除了便秘带来的痛苦。
保护心血管：如果经常让宝宝吃些粗粮，植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合，降低血中胆固醇的浓度，起到预防动脉粥样硬化，保护心血管的作用。
洁白皮肤：宝宝如吃肉类及甜食过多，在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素，侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜，能促使毒素排出，有益于皮肤的健美。
保护牙齿：经常吃些粗粮，不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，而且可将牙缝内的污垢涮除掉，起到清洁口腔，预防龋齿，维护牙周健康的效果。
宝宝认识蔬菜水果方法
大人有时自认为给宝宝买了很多认知的书就ok了，其实书中的和现实有点差别，而且不能感知到，所以，认识真正的实物是最佳的教育方式。
妈妈问：“宝宝，妈妈给你买了好多东西，看是什么？”出示苹果：“看它圆圆的、红红的，吃起来又脆又甜。”
用具：常见的水果（如苹果、香蕉、橙等）、一个篮子、玩偶
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xuexi/）玩法：将盛着各种水果的篮子放到宝宝的面前，再拿出一些玩偶，由妈妈抱着;然后对宝宝说：“大熊要吃苹果，宝宝请你帮它拿一个XX。”随意说出篮子内的水果，或叫宝宝拿不同的水果。
小贴士：当宝宝熟悉游戏玩法后，可增加水果的种类以增加游戏难度。
在整个认识过程中，家长要提一些能引起幼儿思考的问题，使幼儿观察的更细致，认识更深刻。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xuexi/）例如，让幼儿认识苹果，要先让幼儿仔细观察，然后要求他说出苹果的形状、颜色，让他摸一摸，知道苹果上、下各有一个小窝，再让他尝一尝，用词语表达苹果是什么味道。
如果这时他已经认识过柑子，就可以帮助启发幼儿比较柑子与苹果的不同。如果孩子说得不对，家长应即刻纠正。认识水果是采用这样的方法，认识蔬菜也可如此。
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