三伏天可以吃什么来驱寒

猪八戒

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2017-07-29 11:13

三伏天可以吃什么来驱寒

三伏天是一年中阳气最旺的夏季,人们体内阳气最盛,所以不少寒气重的人都会选择刮痧、敷贴三伏灸治疗冬病。许多人动不动就怕热,这是因为体内寒、湿气重的原因造成的。长期这样外热内寒,寒气得不到释放,人就容易得病。所以三伏天虽然热,但是却需要驱寒。那么三伏天吃什么驱寒气效果好呢?

1、三伏天吃什么驱寒气:坚果

坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。坚果的吃法也有很多,不仅可以生吃,还可以配合一些身材进行蒸煮食用,驱寒的效果也很好。建议搭配红枣,乌鸡之类的。

2、三伏天吃什么驱寒气:大枣

民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。 枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三种食材的结合可以让我们的驱寒效果变得更加出色。

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3、三伏天吃什么驱寒气:羊肉

羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。

4、三伏天吃什么驱寒气:韭菜

韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。烹饪韭菜很简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。

5、三伏天吃什么驱寒气:生姜

中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜活血、祛寒、除湿、发汗,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。若常感胃寒、食欲不振,可以含服鲜姜片。

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